เคยใช้ lame ในการแปลงไฟล์เสียงในอูบุนตู
มาลองในเครื่องเดเบียน ปรากฎว่าไม่เจอแพกเกจนี้
ค้นในกูเกิลดูจึงทราบว่าอยู่ใน unofficial

$ sudo vi /etc/apt/sources.list
เพิ่มบรรทัด

...
deb http://ftp.debian-unofficial.org/debian testing main contrib non-free

$ sudo aptitude update
$ sudo aptitude install lame

ได้แล้ว