ธงไตรรงค์ : (N) ; Thai flag of red, white and blue ; Related:three-coloured flag, triflag ; Syn:ธงสามสี ; Def:ธงชาติของไทย ; Samp:เด็กนักเรียนเชิญธงไตรรงค์ขึ้นสู่ยอดเสา และร้องเพลงชาติทุกๆ เช้า ; Unit:ผืน
ยอด :
(N) ;
peak ;
Related:top, summit, apex, crest, the highest point ;
Def:ส่วนสูงสุด, ส่วนเหนือสุด, ส่วนปลายสุดของพรรณไม้ ;
Samp:เด็กนักเรียนเชิญธงไตรรงค์ขึ้นสู่ยอดเสาและร้องเพลงชาติทุกๆ เช้า กระถิน : (N) ; Leucaena leucocephala (Lamk.) de Wit ; Def:ชื่อไม้พุ่มหรือไม้ต้นไม่มีหนามชนิด Leucaena leucocephala (Lamk.) de Wit ในวงศ์ Leguminosae ช่อดอกกลม สีนวล ฝักแบน ใบอ่อนและฝักอ่อนใช้เป็นอาหาร ; Samp:อาหารการกินของคนชนบทอาศัยทรัพยากรธรรมชาติเป็นสำคัญ ได้แก่ พวกพืชผักท้องถิ่น เช่น กระถิน ยอดมะขาม หน่อไม้ ผักบุ้ง ผักกระเฉด ตำลึง เป็นต้น ; Unit:ต้น
กินส้อม : (V) ; eat with fork ; Def:กินอาหารด้วยส้อม ; Samp:อาหารบางอย่างต้องกินส้อม
คนครัว :
(N) ;
cook ;
Syn:แม่ครัว, พ่อครัว ;
Def:ผู้ที่ทำหน้าที่ปรุงอาหาร ;
Samp:อาหารร้านนี้อร่อยมาก เพราะคนครัวเคยเป็นชาววังมาก่อน ;
Unit:คน เซ่น :
(V) ;
make offerings ;
Related:worship, sacrifice to the spirits ;
Syn:สังเวย, บวงสรวง ;
Def:เอาอาหารเป็นต้นไปไหว้หรือสังเวยผีหรือเจ้า ;
Samp:อาหารที่เสร็จจากเซ่นผีแล้ว ถือกันว่าเป็นอาหารที่หมดรสแล้ว เดือย 2 : (N) ; Job's tears ; Def:ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Coix lachryma-jobi Linn. ในวงศ์ Gramineae ลำต้นและใบคล้ายต้นข้าวโพด แต่ใบสั้นกว่า ผลกลมหรือยาวรี สีขาว เหลือง หรือน้ำเงิน พันธุ์ที่เปลือกหุ้มอ่อนใช้ทำเป็นอาหารและเหล้า พันธุ์ที่เปลือกหุ้มแข็ง เรียก เดือยหิน ใช้ทำเครื่องประดับ ; Samp:อาหารสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกายได้แก่ เผือก เดือย กลอย มัน กระเทียมดอง ; Unit:ต้น
เต้าเจี้ยว : (N) ; salted soya beans ; Related:miso, bean paste, fermented whole soybeans ; Def:ถั่วเหลืองที่หมักเกลือสำหรับปรุงอาหาร ; Samp:อาหารหลายอย่างที่เรารับประทานได้มาจากหมัก เช่นเต้าเจี้ยว น้ำปลาและขนมจีน เป็นต้น
ปาก :
(N) ;
mouth ;
Related:lip ;
Def:ส่วนหนึ่งของร่างกายคนและสัตว์ อยู่ที่บริเวณใบหน้า มีลักษณะเป็นช่องสำหรับกินอาหารและใช้สำหรับเปล่งเสียงได้ด้วย ;
Samp:อาหารบางประเภท เช่น ข้าวเหนียว ส้มตำ ลาบ เหมาะที่จะใช้มือป้อนเข้าปาก ;
Unit:ปาก พริกไทย :
(N) ;
pepper ;
Syn:ต้นพริกไทย ;
Def:ชื่อไม้เถาชนิด Piper nigrum Linn. ในวงศ์ Piperaceae ผลมีรสเผ็ดร้อน ใช้ปรุงอาหารและทำยา ;
Samp:อาหารฝรั่งมีรสกลมกล่อม อาจมีรสเผ็ดที่ได้จากพริกไทย และมัสตาร์ดบ้าง ;
Unit:เม็ด กุ้งชุบแป้งทอด : (N) ; fried prawn balls ; Def:อาหารคาวชนิดหนึ่งทำจากกุ้งที่ปอกเปลือก นำมาคลุกกับแป้งแล้วนำไปทอด ; Samp:กุ้งชุบแป้งทอดจานนี้ เราคัดสรรกุ้งมาอย่างดี นำมาชุบแป้งกับเกล็ดขนมปัง
ไก่ทอด : (N) ; fried chicken ; Def:อาหารประเภททอดชนิดหนึ่งที่ทำจากไก่ ; Samp:อาหารฟาสต์ฟู้ดที่ส่วนใหญ่จะมีรสจัดและรสเค็มมากๆ เช่น ไก่ทอด อาจทำให้เกิดโรคไตวายได้
ของขบเคี้ยว :
(N) ;
snack ;
Related:morsel ;
Syn:ขนมขบเคี้ยว, ของกินเล่น, ขนม, อาหารว่าง ;
Def:ของกินเล่นที่ไม่เจตนากินให้อิ่ม ;
Samp:เขาซื้อของขบเคี้ยวเข้าไปกินในโรงหนัง ;
Unit:อัน,ชิ้น ของว่าง :
(N) ;
snack ;
Related:light meal, between-meal edible ;
Syn:เครื่องว่าง, อาหารว่าง, ของกินเล่น ;
Def:ของกินนอกเวลากินข้าว มักกินในเวลาบ่าย ;
Samp:ผลไม้ที่นิยมรับประทานเป็นของหวานของว่างหรือเมื่อหิวได้แก่กล้วย ส้มต่างๆ แตงโม สับปะรด มะละกอ ของแสลง : (N) ; injurious food ; Def:อาหารที่ไม่ถูกกับโรค ; Samp:เวลาป่วยอย่ากินของแสลงจะทำให้หายช้า
ข้าวแกง : (N) ; rice and curry ; Related:rice mixed curry ; Def:อาหารไทยมีข้าวกับแกงต่างๆ เป็นต้น ; Samp:เดี๋ยวเราแวะกินข้าวแกงกันคนละจานก่อนค่อยไปต่อ
ข้าวหมก : (N) ; Islamic dish consisting of rice with buried meat ; Syn:ข้าวบุหรี่ ; Def:อาหารอิสลามชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยข้าวสวย ปรุงด้วยเครื่องเทศและขมิ้น ; Samp:นุชนาถทำข้าวหมกอร่อยจนเป็นที่ติดใจของหนุ่มๆ หลายคน
เข้าครัว :
(V) ;
cook ;
Related:prepare food ;
Syn:ทำกับข้าว, ทำอาหาร, ปรุงอาหาร ;
Samp:เธอชอบทำกับข้าวและทำได้อร่อยเพราะเข้าครัวช่วยแม่มาตั้งแต่เด็ก ไขลาน :
(V) ;
wind up ;
Related:wind a watch, wind a clock ;
Syn:หมุนลาน, ไขนาฬิกา ;
Ant:คลายลาน ;
Def:ใช้กำลังดันหรือหมุนเพื่อให้ลานทำงาน ;
Samp:เขาต้องไขลานนาฬิกาข้อมือของเขาทุกๆ เช้า เครื่องเซ่นไหว้ :
(N) ;
offering ;
Syn:ของเส้นไหว้ ;
Def:อาหารที่นำไปไหว้หรือสังเวยผีหรือเจ้า ;
Samp:ไก่เป็นเครื่องเซ่นไหว้อย่างหนึ่งที่ขาดไม่ในการเซ่นไหว้ตามประเพณีของคนจีน เจ :
(N) ;
vegetarian food ;
Related:vegetarian ;
Syn:มังสวิรัติ ;
Def:อาหารที่ไม่มีของสดคาวสำหรับญวนหรือจีนที่ถือศีล ;
Samp:พ่อกับลุงกินเจทุกวันอาทิตย์ แจ :
(N) ;
vegetarian food ;
Related:vegetarian diet ;
Syn:เจ ;
Def:อาหารที่ไม่มีของสดคาวสำหรับญวนหรือจีนที่ถือศีล ถือบวช :
(V) ;
observe religious precepts ;
Syn:อดอาหาร ;
Def:ไม่เสพสิ่งใดตลอดเวลากลางวัน เป็นเวลาสามสิบวัน ;
Samp:พระเจ้าแผ่นดินจนถึงคนธรรมดา ไม่ว่าจะมั่งมีหรืออยากจนจะต้องถือศีลอดหรือถือบวชเช่นเดียวกันหมด ทอดมันปลากราย : (N) ; fried fish-paste balls ; Def:อาหารคาวที่ทำจากปลาผสมกับน้ำพริก โขลกจนเหนียว ทอดในน้ำมัน ; Unit:ชิ้น
ทานข้าว :
(V) ;
have a meal ;
Related:have food ;
Syn:รับประทานอาหาร, รับประทานข้าว, กินข้าว ;
Samp:เขาตะลีตะลานแปรงฟัน อาบน้ำ แต่งตัว และรีบทานข้าว ธัญญาหาร :
(N) ;
rice ;
Related:cereals ;
Def:อาหารคือ ข้าวเปลือก นมกล่อง : (N) ; UHT milk ; Def:อาหารจำพวกนมบรรจุกล่อง ; Samp:คนนิยมกินนมกล่องเพราะหาซื้อได้สะดวกสบาย ; Unit:กล่อง
นมเปรี้ยว :
(N) ;
yogurt ;
Related:yoghourt, yoghurt ;
Def:อาหารประเภทหนึ่งทำจากนมที่เติมแบคทีเรียลงไปด้วย น้ำพริก :
(N) ;
chili sauce ;
Related:chili paste, pepper sauce ;
Def:อาหารชนิดหนึ่งปรุงด้วย กะปิ กระเทียม พริกขี้หนู มะนาวเป็นต้น ใช้เป็นเครื่องจิ้มหรือคลุกข้าวกิน ใช้น้ำปลาหรือน้ำปลาร้าแทนกะปิก็มี ใช้ของเปรี้ยวอื่นๆ เช่น มะขาม มะดัน มะม่วง แทนมะนาวก็มี เรียกชื่อต่างกันไปตามเครื่องปรุง ;
Samp:ไปอยู่ที่อีสานผมกินน้ำพริกกับผักต้มแทบทุกมื้อเลย ;
Unit:ถ้วย น้ำยา 1 : (N) ; chili sauce made of fish ; Def:อาหารคาวอย่างหนึ่ง ลักษณะอย่างแกง ทำด้วยปลาโขลกกับเครื่องปรุง กินกับผักบางอย่าง ; Samp:ร้านนี้ทำน้ำยาอร่อยมากแต่มีรสเผ็ดไปหน่อย
บะหมี่ :
(N) ;
Chinese vermicelli ;
Related:noodle ;
Def:อาหารของจีนชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งสาลี มีสีเหลือง เป็นเส้นแบนเล็ก ต้มสุกแล้วปรุงด้วยเครื่อง ;
Samp:ประเทศญี่ปุ่นนิยมกินบะหมี่กันมากซึ่งมีอยู่เป็นร้อยชนิด บาร์บีคิว :
(N) ;
barbecue ;
Related:Bar-B-Q ;
Def:อาหารอย่างหนึ่ง ทำด้วยเนื้อสัตว์เป็นชิ้นๆ ย่างบนเตาที่เปิดโล่ง ;
Samp:หล่อนติดไฟปิ้งบาร์บีคิวที่ระเบียงหลังบ้าน บิณฑบาต : (V) ; receive food ; Related:receive food offerings ; Syn:รับอาหาร ; Def:กิริยาที่พระภิกษุสามเณรรับของที่ผู้คนนำมาใส่บาตร ; Samp:พระในกรุงเทพบิณฑบาตค่อนข้างสาย บางทีเกือบ 7 โมงเพิ่งจะเข้าวัด
เบื้องญวน : (N) ; Vietnamese stuffed crispy omelette ; Related:stuffed crispy egg crepe ; Syn:ขนมเบื้องญวน ; Def:อาหารว่างแบบญวนชนิดหนึ่ง ใช้วิธีกรอกแป้งลงบนกระทะให้บางกรอบ ใส่ไส้กุ้งแล้วพับสอง ; Samp:แม่ชอบกินขนมเบื้องญวนที่ร้านตรงท่าพระอาทิตย์มาก ; Unit:อัน
ปลากระป๋อง : (N) ; canned fish ; Related:tinned fish ; Def:อาหารสำเร็จรูปจำพวกปลาบรรจุกระป๋อง ; Samp:ก่อนที่เขาจะออกเดินทางไปยังค่ายทหาร แม่ของเขาได้จัดเตรียมปลากระป๋องไปให้เขาด้วยหลายกระป๋องทีเดียว ; Unit:กระป๋อง
ปลาดิบ :
(N) ;
sushi ;
Def:อาหารชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อของประเทศญี่ปุ่น มักรับประทานกันดิบๆ ;
Samp:ปลาที่นิยมเอามาทำปลาดิบส่วนมาก มักจะเป็นปลากระพง ปลาโอ และปลาแซลมอน ปัง :
(N) ;
bread ;
Syn:ขนมปัง ;
Def:อาหารชนิดหนึ่งทำด้วยแป้งผสมเชื้อ เรียกว่าขนมปัง ;
Samp:ฝรั่งใช้มีดกับส้อมกินเนื้อกินผัก แต่เมื่อจะกินขนมปังที่วางอยู่บนจานทางซ้ายมือนั้นจะใช้มือหัก ;
Unit:แผ่น, ชิ้น เป็ดพะโล้ : (N) ; pot-stewed duck ; Def:อาหารคาวที่นำเป็ดมาต้มในน้ำพะโล้ ; Samp:ร้านตี่โภชนาอยู่ทางขวามือ มุมขวาของร้านมีตู้แขวนเป็ดย่าง เป็ดพะโล้ เอาไว้ให้ชมเพื่อเรียกนํ้าย่อย ; Unit:ตัว
เปรี้ยวปาก :
(V) ;
crave ;
Syn:อยาก(รับประทานอาหาร), อยากดื่ม (เหล้า) ;
Def:รู้สึกคล้ายเปรี้ยวในปากเมื่ออยากกินสิ่งที่เคยกิน ;
Samp:ฉันเห็นมะม่วงแล้วเปรี้ยวปากทุกครั้ง ภักษาหาร :
(N) ;
food ;
Def:อาหารที่กินประจำ ;
Samp:สัตว์ทั้งหลายย่อมหาภักษาหารมาประทังชีวิตของตนให้อยู่รอด ภิกขา :
(N) ;
begged food ;
Related:begged alms ;
Syn:ภิกษา ;
Def:อาหารที่ขอมา ภิกขาหาร :
(N) ;
begged food ;
Syn:ภิกษาหาร ;
Def:อาหารที่ได้มาด้วยการขอ ภิกษา :
(N) ;
begged food ;
Syn:ภิกขา ;
Def:อาหารที่ขอมา ภิกษาหาร :
(N) ;
begged food ;
Syn:ภิกขา, ภิกษา ;
Def:อาหารที่ได้มาด้วยการขอ มะกะโรนี :
(N) ;
macaroni ;
Def:อาหารชนิดหนึ่งทำจากแป้งสาลีเป็นเส้นกลวงยาว เวลาจะนำมาปรุงต้องต้มให้สุก ;
Samp:ผมชอบทานอาหารเส้นๆ จำพวกสปาเกตตี้ มะกะโรนี อุด้ง โซบะ มื้อ :
(N) ;
meal ;
Syn:มื้ออาหาร ;
Def:ช่วงระยะเวลาหนึ่ง (ส่วนมากมักใช้เกี่ยวกับกริยากิน) ;
Samp:กินกันให้เต็มคราบไปเลย เพราะมื้อนี้ฉันเลี้ยงเอง ;
Unit:มื้อ