รสชาติ :
(N) ;
taste ;
Related:flavour, savour ;
Syn:รส ;
Samp:การปรุงอาหารด้วยเครื่องปรุงบางชนิดจะทำให้รสชาติของอาหารเปลี่ยนไปได้ จืด :
(V) ;
be tasteless ;
Related:be insipid ;
Syn:จืดชืด, ไร้รสชาติ ;
Ant:เข้มข้น ;
Def:มีรสไม่เค็มไม่เปรี้ยวเป็นต้น ;
Samp:เบียร์ของอังกฤษจืดจึงเป็นที่ชื่นชอบของคนไทย ชืด :
(V) ;
be uninteresting ;
Related:be dry, be plain, be dull, be insipid, be tame, be jejune ;
Syn:ไม่มีชีวิตชีวา, เรียบๆ, ไร้รสชาติ, น่าเบื่อ ;
Samp:คำปราศรัยของเขาชืดราวกับน้ำยาเย็น ไม่มีชีวิตชีวา :
(V) ;
be uninteresting ;
Related:be dry, be plain, be dull, be insipid, be tame, be jejune ;
Syn:ไร้รสชาติ ;
Ant:กระชุ่มกระชวย ;
Samp:มองออกไปทางไหนก็เห็นแต่เหลี่ยมตึกทรงประหลาด แข็งกระด้าง ไม่มีชีวิตชีวาเสียจริงๆ ลิ้มลอง :
(V) ;
taste ;
Related:make a taste-test ;
Def:ลองชิมรสชาติดู ;
Samp:โรงแรมของเรามีอาหารหลากหลายชนิด เชิญให้คุณลิ้มลองรสชาติดีๆ ได้ทุกวัน ลิ้มลอง :
(V) ;
taste ;
Related:make a taste-test ;
Def:ลองชิมรสชาติดู ;
Samp:โรงแรมของเรามีอาหารหลากหลายชนิด เชิญให้คุณลิ้มลองรสชาติดีๆ ได้ทุกวัน ขาจร :
(N) ;
irregular customer ;
Related:casual customer ;
Ant:ขาประจำ, ลูกค้าประจำ ;
Def:ผู้ที่ไม่ได้มาติดต่อเป็นประจำ ;
Samp:รสชาติแบบนี้ขายได้แต่ขาจรเท่านั้นแหละ ;
Unit:คน ง้วน :
(N) ;
savour ;
Related:taste, relish, flavour ;
Syn:รสโอชะ, รสอร่อย ;
Ant:ไม่อร่อย, ไร้รสชาติ ;
Samp:ง้วนผึ้ง คือ ละอองดอกไม้ที่ผึ้งนำมาสะสมไว้ที่รัง มีสีเหลือง มีรสมัน หอมหวาน เด็ดสะระตี่ :
(V) ;
be splendid ;
Related:be excellent, be fantastic, be wonderful, be marvelous, be superb, be great ;
Syn:เด็ดดวง ;
Def:ยอดเยี่ยมมากทีเดียว, มีคุณสมบัติเป็นเลิศ ;
Samp:รสชาติน้ำพริกของแม่เด็ดสะระตี่อย่าบอกใครเชียว ชูรส :
(V) ;
enhance the flavor ;
Related:season ;
Def:ที่ทำให้มีรสชาติดีขึ้น ;
Samp:เรากินน้ำตาลเพื่อชูรสอาหารทำให้อาหารรสดีขึ้น ซอส :
(N) ;
sauce ;
Def:เครื่องปรุงรส มีลักษณะเหลวหรือค่อนข้างข้น ใช้จิ้มหรือปรุงอาหารเพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น ;
Samp:ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศขายดีเป็นอันดับหนึ่ง รสเด็ด :
(ADJ) ;
delicious ;
Related:tasty, palatable, flavoursome, good, very good ;
Syn:รสอร่อย ;
Def:เกี่ยวกับอาหารที่มีรสชาติอร่อย ;
Samp:เพลงลูกทุ่ง ถ้าไม่มีหางเครื่องก็คล้ายส้มตำรสเด็ดที่ขาดปลาร้าปรุงรส รสเด็ด : (V) ; be delicious ; Related:be tasty ; Syn:รสอร่อย ; Def:มีรสชาติอร่อย ; Samp:ยำหมูยอจานนี้รสเด็ดจริงๆ
กลมกล่อม :
(ADJ) ;
mellow ;
Related:full-flavoured, soft, sweet, rich, delicate, ripe ;
Def:ที่เข้ากันพอดี ;
Samp:โดยทั่วไปคนภาคกลางรับประทานอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อมมีรสหวานเล็กน้อย กาแฟสด : (N) ; fresh coffee ; Related:fresh roasted coffee ; Samp:กาแฟธรรมดาจะมีคาเฟอีนไม่มาก รวมทั้งรสชาติก็อร่อยสู้กาแฟสดไม่ได้
การกลายพันธุ์ :
(N) ;
mutation ;
Related:change ;
Samp:การกลายพันธุ์ของส้มโอทำให้รสชาติเปลี่ยนไป ขัณฑสกร :
(N) ;
saccharine ;
Related:rock-sugar ;
Def:ชื่อสารประกอบเคมี ลักษณะเป็นผลึกสีขาว ละลายน้ำได้เล็กน้อย มีความหวานประมาณ 550 เท่าของน้ำตาลทราย ไม่มีคุณค่าทางอาหาร ;
Samp:แม่ค้ามักจะใส่ขัณฑสกรลงในผลไม้ดองเพื่อให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ข้าวมัน : (N) ; rice cooked with coconut milk ; Related:oily rice ; Def:ข้าวที่หุงด้วยกะทิให้สุก ; Samp:เสียดายไม่มีข้าวมันมากินกับส้มตำ จะได้เพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น
ข้าวราดแกง :
(N) ;
rice and curry ;
Syn:ข้าวแกง ;
Samp:ข้าวราดแกงเจ้านี้มีลูกค้าประจำเยอะเพราะมีรสชาติอร่อย คำเล่าลือ :
(N) ;
rumor ;
Related:hearsay, report ;
Samp:อาหารร้านนี้รสชาติอร่อยสมกับคำเล่าลือจริงๆ เจริญอาหาร : (V) ; have a good appetite ; Def:บริโภคอาหารได้มาก ; Samp:อาหารไทยแบบผัดๆ ต้มๆ ไม่ใคร่มีรสชาติเท่าใด แต่เขาก็เจริญอาหารเพราะหิวและเหนื่อย
ชิม :
(V) ;
taste ;
Related:savour, savor, try, sample ;
Syn:ลอง, ลิ้ม ;
Def:ลองลิ้มรสดูด้วยปลายลิ้น, ทดลองให้รู้รสเสียก่อน ;
Samp:แม่ครัวมักชิมอาหารทุกครั้ง เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยถูกปาก ซูดซาด : (ADV) ; sound of sucking one's lips while eating chili ; Syn:ซู๊ดซ๊าด ; Def:เสียงอย่างเสียงคนกระทำเมื่อเวลากินของเผ็ด ; Samp:อาหารไทยรสชาติเผ็ดจัดจนฝรั่งทำเสียงซูดซาด
ถึง : (V) ; be ...enough ; Syn:มากพอ ; Samp:ต้มยำชามนี้รสชาติยังไม่ถึงเครื่องเท่าไหร่
น้ำปลา : (N) ; fish sauce ; Def:น้ำสำหรับปรุงอาหารให้มีรสเค็ม ทำจากปลาหรือสิ่งอื่นหมักกับเกลือ ; Samp:ขอน้ำปลามาเติมแกงจืดอีกนิดเพื่อเพิ่มรสชาติ
ปะแล่ม : (ADJ) ; sweetish ; Related:slightly sweet ; Def:อ่อนๆ น้อยๆ (ส่วนมากใช้แก่สิ่งที่มีรสหวาน) เช่น หวานปะแล่มๆ ; Samp:สมัยก่อนมีเงินหนึ่งสลึงก็สามารถซื้อขนมครกรสชาติมันหวานปะแล่มๆ เค็มหน่อยๆ ถูกลิ้นและถูกปากกินได้แล้ว
ปูม้า : (N) ; horse crab ; Related:genus Portunus, Portunus trituberculatus ; Samp:ส้มตำปูม้าต้องใช้ปูม้าที่สดจึงจะมีรสชาติอร่อย ; Unit:ตัว
เม็กซิกัน :
(ADJ) ;
Mexican ;
Related:from or connected with Mexico, kind of taste ;
Def:เกี่ยวกับเม็กซิโก ;
Samp:อาหารจานนี้รสชาติกระเดียดไปทางอาหารเม็กซิกันที่เขาคุ้นลิ้น ลิ้มรส :
(V) ;
taste ;
Syn:ชิมรส, ลิ้มชิมรส ;
Def:ลองรสดูโดยใช้ลิ้นในการรับรส ;
Samp:รับประกันได้ว่าฝีมืออาหารร้านนี้เป็นรสชาติที่คุณไม่เคยได้ลิ้มรสจากที่ใดมาก่อน เลี่ยน :
(V) ;
be oily ;
Related:be greasy ;
Syn:มัน ;
Def:เอียนเพราะมีน้ำมันมาก, รสมันเกินไป ;
Samp:อาหารฝรั่งรสชาติเลี่ยนเกินไป กินทุกวันก็เบื่อ สดๆ : (V) ; be fresh ; Related:be live, be green ; Syn:ใหม่ๆ ; Samp:อาหารทะเลเหล่านี้ยังสดๆ อยู่เลย รสชาติถึงได้อร่อยขนาดนี้
หนืด :
(ADJ) ;
sticky ;
Related:gluey ;
Syn:เหนียวหนืด ;
Def:ดึงไม่ค่อยจะออก, เหนียวจนดึงไม่ค่อยจะออก ;
Samp:เขาได้แต่กลืนน้ำลายหนืดๆ ลงคอ ไม่อาจจะรับรู้รสชาติของสิ่งใด อุดม :
(V) ;
abound ;
Related:be plentiful, be abundant, be ample, be rich, be profuse ;
Syn:สูงสุด, ยิ่ง, เลิศ, มากมาย, บริบูรณ์ ;
Def:มีมากมาย ;
Samp:ดินแดนแห่งนี้อุดมไปด้วยผลไม้ที่มีรสชาติดี