ขนมจีนซาวน้ำ : (N) ; noodle eaten with powdered shrimpsand pineapple slices ; Def:ขนมจีนที่มีเครื่องปนกันหลายสิ่ง มีกุ้งแห้ง กระเทียม สับปะรด หรือส้มต่างๆ เป็นต้น
ซาวน้ำ :
(N) ;
boiled rice flour in noodle form, mixed with curry, eaten with powdered shrimps and pineapple slices ;
Syn:ขนมจีนซาวน้ำ ;
Def:เครื่องกินกับขนมจีนปนกันหลายสิ่ง มีกุ้งแห้ง กระเทียม สับปะรด หรือส้มต่างๆ ปลาแนม : (N) ; kind of Thai dish shredded fish mixed with slices of pork skin ; Def:ชื่อของกินอย่างหนึ่ง ปรุงด้วยข้าวตากคั่วป่น หนังหมู และหนังปลาเป็นต้น ; Samp:ปลาแนมทานกับใบชะพลูเป็นอาหารสมุนไพรไทยที่ดีต่อร่างกาย
อาจาด : (N) ; Islamic dish made of cucumber slices and onions in vinegar ; Def:ของกินแก้เลี่ยนปรุงด้วยแตงกวา หัวหอม แช่น้ำส้ม หรือน้ำกระเทียมดอง ; Samp:สะเต๊ะของเมืองซีอานไม่มีน้ำจิ้ม และอาจาด มีแค่เนื้อย่างเฉยๆ
ซอย :
(V) ;
slice ;
Related:mince, divide ;
Def:ผ่าหรือตัดให้เป็นส่วนเล็กๆ ;
Samp:แม่ซอยหัวหอมใส่ในยำวุ้นเส้น ฝาน :
(V) ;
slice ;
Related:cut into pieces ;
Def:ตัด เฉือน แฉลบให้เป็นแผ่นหรือเป็นชิ้นเป็นอัน ;
Samp:แม่ค้าฝานกล้วยต้มเป็นชิ้นบางๆ มีมะพร้าวขูดคลุกเกลือโรยหน้าแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมไว้ขายเด็กๆ