เครื่องเทศ : (N) ; spices ; Related:spicery ; Def:ของหอมฉุนและเผ็ดร้อนที่ได้มาจากต้นไม้ สำหรับใช้ทำยาไทยและปรุงอาหาร โดยมากมาจากต่างประเทศ เช่น ลูกผักชี ยี่หร่า ; Samp:อาหารแขกมีรสเผ็ดร้อนและใส่เครื่องเทศมากกว่าอาหารชาติอื่นๆ ; Unit:ชนิด
ขาก :
(V) ;
spit ;
Related:spit up, expectorate ;
Syn:ถุย, ขากถุย, ขากน้ำลาย, ขากเสลด, ขากเสมหะ ;
Def:อาการที่ทำให้เสมหะในลำคอหลุดออกมา ;
Samp:คนที่เสียงแหบมากอาจรู้สึกรำคาญเหมือนมีอะไรติดคอเลยต้องขากน้ำลายบ่อยๆ เครื่องแกง :
(N) ;
spices ;
Related:curry paste, curry powder ;
Def:สิ่งที่ใช้ในการปรุงแกง มีพริก กะปิ หอม กระเทียม เป็นต้น ;
Samp:แม่ตำเครื่องแกงดังโป๊กๆ มาจากในครัว ถ่ม :
(V) ;
spit ;
Related:expectorate, eject saliva from the mouth ;
Syn:ถุย, ขาก ;
Def:ทำให้น้ำลายหรือสิ่งอื่นๆ ออกจากปากโดยแรง ;
Samp:เขาถ่มเมล็ดน้อยหน่าลงพื้นจนเลอะเทอะไปหมด ถุย :
(V) ;
spit ;
Related:expectorate ;
Syn:ถ่ม ;
Def:ทำให้น้ำลายหรือสิ่งอื่นๆ พุ่งออกจากปาก, มักทำให้มีเสียงดังเช่นนั้น ;
Samp:เธอด่าส่งแล้วถุยน้ำลายลงพื้นอย่างแรง ถุยน้ำลาย :
(V) ;
spit ;
Related:expectorate ;
Def:ถ่มน้ำลายในปากออกมา ;
Samp:เธอด่าส่งแล้วถุยน้ำลายลงพื้นอย่างแรง ปล้อน :
(V) ;
spit ;
Related:expectorate ;
Syn:ปลิ้น ;
Def:ปลิ้นเปลือกหรือเมล็ดในผลไม้ออกจากปาก เช่น ปล้อนเมล็ดลำไย ปล้อนเมล็ดน้อยหน่า รสเผ็ดร้อน :
(N) ;
spicy ;
Related:hot, pepper ;
Syn:รสเผ็ด ;
Samp:ลักษณะเด่นของพริกที่เป็นที่รู้กันทั่วไปคือมีรสเผ็ดร้อน แกงเลียง : (N) ; spicy mixed vegetable soup ; Def:ชื่อแกงผักอย่างหนึ่งไม่เผ็ด ; Samp:แม่ที่เพิ่งคลอดลูกควรรับประทานแกงเลียงเพื่อช่วยให้น้ำนมมาก
คาย 1 :
(V) ;
spit out ;
Related:disgorge, spew, expectorate ;
Syn:บ้วน ;
Ant:อม ;
Def:ใช้ลิ้นดุนหรือบ้วนของออกจากปาก ;
Samp:เศษอาหารที่นักศึกษาคายไว้บนโต๊ะจะมีชาวนามาเก็บไปใช้เลี้ยงสัตว์ คายทิ้ง :
(V) ;
spit out ;
Related:disgorge ;
Samp:เมื่อเขาป้อนข้าวเข้าปากลูก ก็ถูกลูกคายทิ้งออกมา ต้มข่า : (N) ; spicy chicken-curry in coconut milk ; Def:ชื่อแกงอย่างหนึ่ง มีลักษณะคล้ายต้มยำกะทิ แต่มักใช้เนื้อไก่ ใส่ข่าอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา มะนาว พริกขี้หนู ; Samp:แม่เขาทำต้มข่าไก่ได้อร่อยมาก
ต้มยำ : (N) ; spicy lemongrass soup ; Related:hot and sour soup ; Def:ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้เนื้อปลาหรือเนื้อสัตว์อื่นต้มในน้ำเปล่าหรือในกะทิ ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด และปรุงรสเปรี้ยวเค็มด้วยน้ำพริกเผาหรือน้ำพริก ; Samp:แม่ครัวกำลังทำต้มยำกุ้ง ; Unit:ถ้วย,ชาม,หม้อ
มัสมั่น :
(N) ;
spicy Muslim curry ;
Syn:แกงมัสมั่น ;
Def:ชื่อแกงชนิดหนึ่ง เป็นแกงเผ็ดอย่างมุสลิม ปรุงด้วยเครื่องเทศ น้ำแกงข้น มีรสเค็ม หวาน และ ออกเปรี้ยวเล็กน้อย ;
Samp:มัสมั่นเป็นอาหารที่ต้องใช้เวลาในการทำมาก หน้าตั้ง : (N) ; spicy sauce ; Syn:ข้าวตังหน้าตั้ง ; Def:ของว่างซึ่งทำด้วยหมู กุ้ง และกะทิ สำหรับกินกับข้าวตังปิ้งหรือทอด ; Samp:ของว่างน้ำชาตอนบ่ายได้แก่ สาคูไส้หมู ข้าวเกรียบปากหม้อ ข้าวตังที่กินกับหน้าตั้ง
ฉู่ฉี่ : (N) ; a king of curry cooked with fried fish or pork served with a spicy sauce ; Def:ชื่อแกงอย่างหนึ่งคล้ายแกงคั่ว มีน้ำแกงข้น, ถ้าไม่มีน้ำแกงเรียกว่าฉู่ฉี่แห้ง ; Samp:ฉู่ฉี่ปลาของร้านนี้อร่อยมาก
ต้มโคล้ง : (N) ; sour and spicy smoked dry fish soup ; Def:ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้ปลาแห้งหรือหัวปลาเค็มเป็นต้นต้มกับหัวหอมและส้มมะขามหรือใบมะขามอ่อนให้ออกรสเปรี้ยวเค็ม ; Samp:แกงของไทยมีหลายชนิดได้แก่ แกงเผ็ด แกงคั่ว แกงส้ม แกงจืด ต้มยำ ต้มโคล้ง ต้มส้ม
ต้มเปรต : (N) ; curries with eels, sour and spicy taste ; Def:ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ทำคล้ายต้มยำ แต่ใช้ปลาไหลทั้งตัวโดยมาก
กระอัก :
(V) ;
cough up ;
Related:spit ;
Def:ทะลักออกมาจากคอ ;
Samp:จิวยี่กระอักโลหิตออกมา เผ็ดร้อน :
(ADJ) ;
hot ;
Related:spicy, strong, pungent ;
Ant:จืด ;
Def:ทั้งเผ็ดทั้งร้อนอย่างรสพริกไทยหรือดีปลี ;
Samp:อาหารแขกมีรสเผ็ดร้อนและใส่เครื่องเทศมากว่าอาหารชาติอื่นๆ อาฆาต :
(V) ;
feud ;
Related:spite, look upon with hatred ;
Syn:อาฆาตแค้น, พยาบาท ;
Def:ผูกใจเจ็บ และอยากแก้แค้น ;
Samp:ศาสนาสอนให้คนมีจิตใจเมตตาต่อกัน ไม่ผูกพยาบาท อาฆาต จองเวรต่อกัน อาฆาตแค้น :
(V) ;
feud ;
Related:spite, look upon with hatred ;
Syn:อาฆาต, พยาบาท ;
Def:ผูกใจเจ็บและอยากแก้แค้น ;
Samp:เขาแสดงความมีใจกว้างขวาง โดยไม่ถือสา หรืออาฆาตแค้นฝ่ายตรงข้ามแต่อย่างใด เมื่อได้อยู่ในฐานะเจ้าพ่อผู้ยิ่งใหญ่ การพ่น :
(N) ;
spurting ;
Related:gushing, spraying, squirting, puff, bursting, spit ;
Def:การใช้กำลังลมทำให้ของในปากหลุดออกมาเป็นฝอย, อาการที่มีลักษณะคล้ายคลึงเช่นนั้น เช่น พ่นไฟ พ่นสี, (ปาก) พูดมาก ;
Samp:เขาแสดงอาการเบื่อโดยการพ่นลมออกจากปาก คุมแค้น :
(V) ;
resent ;
Related:rage, be rancor, harbour resentment, spite ;
Syn:แค้น, โกรธแค้น ;
Def:ผูกใจเจ็บและคิดอยากแก้แค้น, เก็บเอาความแค้นเข้าไว้ ;
Samp:ทิดขวัญคุมแค้นคนบางคนที่มาแย่งสาวคนรัก น้ำลาย :
(N) ;
saliva ;
Related:spittle, spit ;
Def:น้ำที่หลั่งออกมาจากต่อมน้ำลายและต่อมเมือกในปากช่วยย่อยอาหารจำพวกแป้ง ;
Samp:วิธีแก้ให้หายเผ็ดคือแลบลิ้นแล้วปล่อยให้น้ำลายไหลออกมา พ่น :
(V) ;
blow ;
Related:emit, spurt, spray, spout, spit, eject ;
Def:ใช้กำลังลมทำให้ของในปากหลุดออกมาเป็นฝอย, อาการที่มีลักษณะคล้ายคลึงเช่นนั้น เช่น พ่นน้ำ พ่นสี ;
Samp:อนุสาวรีย์ประชาธิปไตยมีรูปปั้นเป็นพญานาคพ่นน้ำ รากเลือด : (V) ; vomit blood ; Related:spit blood ; Def:อาเจียนเป็นเลือด
ลาบ : (N) ; minced meat (with vegetable and chilli) ; Related:spicy minced meat salad ; Def:อาหารชนิดหนึ่ง ใช้เนื้อสัตว์สับให้ละเอียดผสมด้วยเครื่องปรุง ; Samp:ลาบเป็ดเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของจังหวัดอุดรธานี
ตะคัน :
(N) ;
censer ;
Related:earthen receptacle for burning, ancient dish-shaped clay receptacle used as a lamp, or for burning gum spices and incense, or for fumigating ;
Def:เครื่องปั้นดินเผารูปคล้ายจาน สำหรับวางเทียนอบหรือเผากำยานเมื่อเวลาอบน้ำทำน้ำอบไทยเป็นต้น หรือใช้ใส่น้ำมันตามไฟต่างตะเกียง ;
Samp:เราใช้ตะคันมาใส่เทียนอบสำหรับอบขนมหรืออบน้ำหอม ;
Unit:ใบ เผ็ด : (V) ; be hot ; Related:be spicy, be pungent, be peppery ; Def:มีรสอย่างรสพริก