ของกิน :
(N) ;
foodstuff ;
Related:victuals, edibles, things to eat ;
Syn:อาหาร ;
Def:ของสำหรับกิน ;
Samp:หน้าสถานีรถไฟมีรถเข็นขายของกินเป็นแถว
ของกินของใช้ :
(N) ;
consumer product ;
Syn:เครื่องอุปโภคบริโภค ;
Samp:มหกรรมแสดงสินค้ามีสินค้านานาภัณฑ์ลดราคาให้เลือกมีทั้งของกินของใช้ ของประดับ และของที่ระลึก
โภช :
(N) ;
eatables ;
Related:comestibles ;
Syn:ของบริโภค, ของกิน ;
Def:ของควรบริโภค
เสบียงกรัง :
(N) ;
provisions ;
Syn:เสบียง, อาหารรองรัง, ของกิน, เสบียงอาหาร ;
Def:อาหารแห้งที่เก็บไว้กินได้นาน ;
Samp:เจ้าหน้าที่สำนักงานเตรียมเสบียงกรังที่จำเป็น เพื่อเอาไว้แก้ปัญหาเฉพาะหน้า
ของขบเคี้ยว :
(N) ;
snack ;
Related:morsel ;
Syn:ขนมขบเคี้ยว, ของกินเล่น, ขนม, อาหารว่าง ;
Def:ของกินเล่นที่ไม่เจตนากินให้อิ่ม ;
Samp:เขาซื้อของขบเคี้ยวเข้าไปกินในโรงหนัง ;
Unit:อัน,ชิ้น
ของว่าง :
(N) ;
snack ;
Related:light meal, between-meal edible ;
Syn:เครื่องว่าง, อาหารว่าง, ของกินเล่น ;
Def:ของกินนอกเวลากินข้าว มักกินในเวลาบ่าย ;
Samp:ผลไม้ที่นิยมรับประทานเป็นของหวานของว่างหรือเมื่อหิวได้แก่กล้วย ส้มต่างๆ แตงโม สับปะรด มะละกอ
เครื่องอุปโภคบริโภค :
(N) ;
consumer goods ;
Related:consumption goods, consumable goods, consumables ;
Syn:ของกินของใช้ ;
Ant:สินค้าที่ใช้ในการลงทุน ;
Def:สิ่งของสำหรับกินหรือใช้ ;
Samp:เครื่องอุปโภคบริโภคจะมีราคาสูงขึ้นทุกครั้งที่มีการเพิ่มเงินเดือนข้าราชการ
กับแกล้ม :
(N) ;
food eaten with alcoholic drinks ;
Syn:แกล้ม ;
Def:ของกินแกล้มเหล้า ;
Samp:เวลาดื่มเหล้า ต้องเตรียมกับแกล้มไว้ด้วย ;
Unit:อย่าง
เกี๊ยว : (N) ; dumpling ; Def:ของกินชนิดหนึ่งทำด้วยแป้งสาลีเป็นแผ่นห่อหมูสับเป็นต้น ; Samp:อาหารสร้างชื่อของร้านนี้ก็มีบะหมี่-เกี๊ยว ข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูแดง ; Unit:ตัว
ขนมขบเคี้ยว :
(N) ;
snack ;
Syn:ของขบเคี้ยว, ของกินเล่น ;
Samp:ขนมขบเคี้ยวเป็นอาหารที่ขาดคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนมากเป็นของทอด เช่น มันฝรั่งทอด ข้าวโพดอบเนย เป็นต้น
ขนมหวาน :
(N) ;
dessert ;
Related:sweetmeat ;
Syn:ของหวาน ;
Ant:ของคาว ;
Def:ของกินที่ไม่ใช่กับข้าว มีรสหวาน ส่วนมากทำด้วยแป้ง รับประทานพร้อมกับน้ำเชื่อม หรือน้ำกะทิ ;
Samp:เธอไม่กินขนมหวาน เพราะกลัวจะอ้วน
ของค้าง :
(N) ;
leftover ;
Syn:ของเหลือ ;
Def:ของกินที่เหลือข้ามคืน ;
Samp:กับข้าวในตอนเช้าเป็นของค้างจากเมื่อคืน
ของคาว :
(N) ;
meat ;
Related:fish, dish, food ;
Syn:กับข้าว ;
Ant:ของหวาน ;
Def:ของกินที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์หรือปลา ;
Samp:เขากินของคาวสลับกับของหวาน
ของเค็ม : (N) ; salty food ; Related:sour foodstuffs ; Def:ของกินที่หมักหรือดองด้วยเกลือ ; Samp:แกงเผ็ดจะมีของเค็มเครื่องเคียงได้แก่ ไข่เค็ม ปลาเค็ม หรือเนื้อเค็ม
ของเคียง :
(N) ;
side dish ;
Syn:เครื่องเคียง ;
Def:ของกินที่เอามาตั้งเทียบข้าง ;
Samp:เขากินยำปลาดุกฟูโดยมีผักสดเป็นของเคียง
ของสดของคาว : (N) ; fresh food ; Related:raw food, raw meat, meat product, perishable foodstuff ; Syn:ของสดคาว ; Def:ของกินที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาทั้งสุกและดิบ ; Samp:แม่ครัวเตรียมของสดของคาวเพื่อใช้ปรุงอาหารเลี้ยงแขก
ข้าวเกรียบ : (N) ; crisp rice ; Related:crisp rice-cakes ; Def:ของกินทำด้วยแป้งข้าวจ้าวหรือแป้งข้าวเหนียว ตากให้แห้ง แล้วปิ้งหรือทอด ; Samp:อย่าลืมซื้อข้าวเกรียบเจ้าประจำมาฝากด้วย ; Unit:แผ่น
เครื่องเคียง :
(N) ;
side dishes ;
Syn:ของเคียง, เครื่องแนม ;
Def:ของกินที่ตั้งเทียบข้างกับข้าวหลัก ;
Samp:อาหารไทยจะมีเครื่องเคียงหรือเครื่องแนมประกอบเพื่อชูรสชาติยิ่งขึ้น ;
Unit:อย่าง, ชนิด
โต้รุ่ง :
(ADJ) ;
night ;
Def:เกี่ยวกับลักษณะที่มี ทำ หรือเป็นอยู่ตลอดคืนจนถึงรุ่งเช้า ;
Samp:บางลำพูมีร้านค้าขายเสื้อผ้า ของกิน เป็นตลาดโต้รุ่ง
ทอดมัน : (N) ; fried fish patty ; Def:ของกินชนิดหนึ่ง เอาปลาหรือกุ้งผสมกับน้ำพริกโขลกให้เข้ากันจนเหนียวแล้วทอดในน้ำมัน ; Samp:แม่โขลกถั่วลิสงไว้สำหรับทำน้ำจิ้มทอดมัน
ปั้นสิบ : (N) ; name of a kind of Thai food ; Syn:ปั้นขลิบ, แป้งขลิบ, ขนมปั้นสิบ ; Def:ของกินอย่างหนึ่งใช้แป้งห่อไส้แล้วม้วนบิดริมแป้งตรงที่ประกบกันให้เป็นลายเกลียว ; Samp:ร้านขนมแม่นิดมีขนมไทยหลายชนิดจำหน่าย เช่น ปั้นสิบ กลีบลำดวน ขนมลูกเต๋า ขนมเปี๊ยะเล็ก ข้าวตู ; Unit:ชิ้น, อัน
ปาท่องโก๋ : (N) ; deep-fried doughstick ; Syn:ขนมปาท่องโก๋ ; Def:ของกินชนิดหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งสาลีตัดเป็นท่อนๆ แล้วจับเป็นคู่ติดกัน ทอดน้ำมันให้พอง, คนจีนเรียกว่า อิ้วจาก๊วย ; Samp:พ่อบ้านกินเพียงปาท่องโก๋กับเครื่องดื่มร้อนๆ เป็นมื้อเช้า
ปาท่องโก๋ : (N) ; deep-fried dough stick ; Related:a kind of Chinese flour sweetmeat ; Def:ของกินชนิดหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งข้าวเจ้ากับน้ำตาลทราย รูปสี่เหลี่ยม เนื้อคล้ายขนมถ้วยฟู ; Samp:คนชนบทจะคุ้นเคยกับขนมครกมากกว่าปาท่องโก๋ซึ่งกินกับเครื่องดื่มร้อนๆ ชา กาแฟ โอวัลติน หรือน้ำเต้าหู้ ; Unit:ตัว
เมี่ยง 1 : (N) ; food wrapped in leaves ; Related:tidbits wrapped in leaves ; Def:ของกินที่ใช้ใบไม้ห่อกิน มีหลายชนิด เรียกชื่อต่างๆ กัน เช่น เมี่ยงคำ เมี่ยงลาว ; Samp:อาหารว่างที่มีใยพืชมากมีหลายอย่างเช่น เมี่ยงคำ ส้มตำเป็นต้น ; Unit:คำ
วุ้น :
(N) ;
agar ;
Related:jelly, gelatin, isinglass ;
Def:ของกินชนิดหนึ่ง สกัดได้จากสาหร่ายทะเล เมื่อนำมาต้มแล้วทิ้งไว้ให้เย็นจะแข็งตัว มีลักษณะค่อนข้างใสและนุ่ม ใช้ทำเป็นของหวานบางอย่าง ;
Samp:ในงานนี้มีการนำวุ้นมาแกะสลักเป็นรูปแบบต่างๆ เพื่อใช้ประกอบอาหารหวาน
ส้มตำ : (N) ; papaya salad ; Syn:ตำส้ม ; Def:ของกินชนิดหนึ่ง เอาผลไม้มีมะละกอเป็นต้นมาตำประสมกับเครื่องปรุง มีรสเปรี้ยว ; Samp:ชาวอิสานนิยมบริโภคข้าวเหนียวกับอาหารประเภทน้ำพริกปลาร้า ส้มตำ ซุปหน่อไม้ ฯลฯ ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้าน
หมูแนม : (N) ; minced and pounded roasted pork ; Def:ของกินใช้เนื้อหมูประสมกับข้าวคั่วป่น ; Samp:สำรับคาวสำหรับงานมงคลเช่น แกงเผ็ดไก่หรือเนื้อ แกงหองหรือแกงบวน สำรับเครื่องเคียง มี ไส้กรอก หมูแนม ยำยวนหรุ่ม พริกสด เป็นต้น ; Unit:ห่อ, จาน
หมูแผ่น : (N) ; sliced sheets of dried and crispy pork ; Def:ของกินทำด้วยเนื้อหมูแล่เป็นแผ่นบางๆ ปรุงรส ผึ่งแดดให้แห้ง แล้วปิ้งให้สุก ; Samp:เมื่อใดที่เขากลับบ้าน เขาจะซื้อหมูแผ่นมาเป็นของฝาก
หมูหยอง : (N) ; dried shredded pork ; Def:ของกินทำด้วยเนื้อหมู ทำเป็นฝอย ; Samp:อาหารหลักของเขาคือ ข้าวต้มร้อนๆ กับหมูหยอง
อาจาด : (N) ; Islamic dish made of cucumber slices and onions in vinegar ; Def:ของกินแก้เลี่ยนปรุงด้วยแตงกวา หัวหอม แช่น้ำส้ม หรือน้ำกระเทียมดอง ; Samp:สะเต๊ะของเมืองซีอานไม่มีน้ำจิ้ม และอาจาด มีแค่เนื้อย่างเฉยๆ
ไอติม :
(N) ;
ice cream ;
Syn:ไอศกรีม, ไอศกรีม ;
Def:ของกินทำด้วยน้ำหวาน กะทิ หรือนม เป็นต้น ทำให้ข้นด้วยความเย็น ;
Samp:ทุกเย็นเขาจะเดินจูงมือน้องไปซื้อไอติมกินกันคนละแท่ง ;
Unit:แท่ง, ลูก
ไอศกรีม :
(N) ;
ice cream ;
Syn:ไอติม, ไอศกรีม ;
Def:ของกินทำด้วยน้ำหวาน กะทิ หรือนม เป็นต้น ทำให้ข้นด้วยความเย็น ;
Samp:คนขายตักไอศกรีมใส่กระป๋องนมที่มีเชือกกล้วยร้อยรูตรงฝา เพื่อให้ลูกค้าหิ้วได้สะดวก ;
Unit:แท่ง, ถ้วย, ลูก
บานเบอะ :
(ADV) ;
a great deal ;
Related:great deal of, plenty of, a lot, in great quantity ;
Syn:บานเบียง, บานเบิก, บานแบะ, บานตะเกียง, บานตะโก้, บานตะไท, มากมาย ;
Samp:ของกินที่เตรียมไว้ให้แขกเหลือบานเบอะ คงต้องแจกจ่ายแบ่งๆ กันไป
ยัด :
(V) ;
eat ;
Related:devour, scoff, gobble ;
Syn:กิน, แดก ;
Def:ใช้แทนคำว่า กิน (ใช้ในลักษณะที่ถือว่าไม่สุภาพ) ;
Samp:ของกินขนาดนี้แกจะยัดเข้าไปไหวหรือเปล่า
โรยหน้า : (V) ; scatter over ; Related:sprinkle on top ; Samp:ของกินที่ถูกที่สุดสำหรับเด็ก คือ กล้วยต้มฝานเป็นชิ้นบางๆ มีมะพร้าวขูดคลุกเกลือโรยหน้า แล้วราดด้วยน้ำเชื่อม
ก๋วยเตี๋ยว :
(N) ;
noodle ;
Syn:กวยเตี๋ยว, ก๊วยเตี๋ยว ;
Def:ชื่อของกินชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเจ้า เป็นเส้นๆ ;
Samp:อารองกับอาเขยทำก๋วยเตี๋ยวขาย ขายดีแบบเทน้ำเทท่าขายทุกวันหน้าบ้านตั้งแต่เช้าจดเย็น
กะหรี่ปั๊บ : (N) ; curry puff ; Related:fried curry dumpling (with meat or vegetable snuffing) ; Def:ชื่อของกินชนิดหนึ่ง ใช้แป้งสาลีห่อไส้ผสมผงกะหรี่ แล้วจับจีบคล้ายหอยแครง ทอดน้ำมัน ; Samp:ที่มวกเหล็กมีกะหรี่ปั๊บอร่อยมาก ; Unit:ชิ้น
การถนอม :
(N) ;
preservation ;
Related:keep, conservation, nourishment, protection ;
Syn:การสนอม, การรักษา, การป้องกัน, การบำรุง ;
Ant:การทำลาย ;
Def:การระวังประคับประคองไว้ให้ดี เช่น การถนอมน้ำใจ, การใช้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เสียหรือหมดเร็ว เช่น การถนอมของกินของใช้ การถนอมแรง, การเก็บไว้อย่างดี, การสนอม ก็ว่า ;
Samp:ในยุคแรกๆ มนุษย์รู้จักใช้เทคโนโลยีชีวภาพในการถนอมและแปรรูปอาหารในขั้นตอนง่ายๆ เช่น การทำน้ำปลา ปลาร้า เนยแข็ง และ ไวน์
เกรียบ :
(N) ;
crisp crackers ;
Syn:ข้าวเกรียบ ;
Def:เรียกของกินทำด้วยข้าวเป็นแผ่นๆ มีหลายอย่าง ;
Samp:รางวัลที่เด็กๆ ได้รับ คือ ข้าวเกรียบที่ฝ่ายสันทนาการฝากฝ่ายครัวซื้อมาจากตลาดในเมือง ;
Unit:แผ่น
ครัว :
(N) ;
kitchen ;
Related:kitchenette ;
Syn:ห้องครัว ;
Def:บริเวณสำหรับทำกับข้าวของกิน ;
Samp:บ้านจัดสรรสมัยใหม่แทบจะไม่มีพื้นที่สำหรับครัว ;
Unit:ครัว
ครัวไฟ :
(N) ;
kitchen ;
Syn:ครัว, ห้องครัว ;
Def:บริเวณสำหรับทำกับข้าวของกิน ;
Unit:ครัว, หลัง
เตียบ : (N) ; kind of food tray with a base and a cone-lid ; Def:ตะลุ่มปากผาย มีฝาครอบ สำหรับใส่ของกิน ; Samp:อาหารในเตียบใบนี้น่าทานมาก ; Unit:ใบ, ลูก
ปลาแนม : (N) ; kind of Thai dish shredded fish mixed with slices of pork skin ; Def:ชื่อของกินอย่างหนึ่ง ปรุงด้วยข้าวตากคั่วป่น หนังหมู และหนังปลาเป็นต้น ; Samp:ปลาแนมทานกับใบชะพลูเป็นอาหารสมุนไพรไทยที่ดีต่อร่างกาย
ปิกนิก :
(N) ;
picnic ;
Def:การพากันไปเที่ยวชั่วระยะเวลาสั้นๆ และมีของกินไปเลี้ยงกันด้วย ;
Samp:นักศึกษาที่มหาวิทยาลัยมาร์แชลสามารถเลือกที่จะเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ ได้มากมาย ขี่ม้า โยนโบว์ลิ่ง ปิกนิก
ปิ่นโต : (N) ; food carrier ; Related:tiffin carrier ; Def:ภาชนะสำหรับใส่ของกิน ซ้อนกันเป็นชั้นๆ มีหูร้อยหิ้วได้ ; Samp:แม่จำปีเอาปิ่นโตติดมาด้วยเพราะต้องการซื้อก๋วยเตี๋ยวของโปรดไปฝากลูก ; Unit:เถา