ก๋วยเตี๋ยว :
(N) ;
noodle ;
Syn:กวยเตี๋ยว, ก๊วยเตี๋ยว ;
Def:ชื่อของกินชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเจ้า เป็นเส้นๆ ;
Samp:อารองกับอาเขยทำก๋วยเตี๋ยวขาย ขายดีแบบเทน้ำเทท่าขายทุกวันหน้าบ้านตั้งแต่เช้าจดเย็น ก๋วยเตี๋ยวผัด : (N) ; fried noodle ; Samp:งานวัดใต้จะมีร้านยายก๋วยเตี๋ยวผัดไทยที่อร่อย
เส้นก๋วยเตี๋ยว :
(N) ;
noodle ;
Def:อาหารทำด้วยแป้งข้าวเจ้า บดเป็นแป้ง ทำเป็นสายยาว ;
Samp:ร้านนี้มีชื่อเสียงเพราะเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เหนียวนุ่มของเขา ;
Unit:เส้น ปทุมธานี :
(N) ;
Pathum Thani ;
Syn:จังหวัดปทุมธานี ;
Def:จังหวัดหนึ่งในประเทศไทย ;
Samp:ก๋วยเตี๋ยวเรือที่จังหวัดปทุมธานีมีชื่อเสียงมาก ยิ่งกว่านั้น :
(CONJ) ;
moreover ;
Related:furthermore ;
Syn:อีกทั้ง ;
Samp:ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน ยิ่งกว่านั้นยังมีแคลอรี่น้อยเหมาะกับคนที่ควบคุมน้ำหนัก กระทะ :
(N) ;
pan ;
Related:frying pan ;
Samp:แม่ครัวผัดก๋วยเตี๋ยวในกระทะขนาดใหญ่เพื่อเลี้ยงคนในงานทำบุญบ้าน ;
Unit:ใบ, ลูก ก๋วยจั๊บ : (N) ; paste of rice flour ; Related:boiled Chinese pasta square ; Syn:กวยจั๊บ, ก๋วยจับ, ก๊วยจับ ; Samp:ทุกวันของงานแม่จะทำก๋วยเตี๋ยวหมูต้มตือฮวน ต้มก๋วยจั๊บน้ำใสเลี้ยงแขกรอบดึก
เกาเหลา :
(N) ;
soup ;
Related:Chinese clear soup with boiled entrails and vegetables, served in a metal pot heated by a charcoal fire ;
Def:แกงมีลักษณะอย่างแกงจืด ;
Samp:เนื้อวัวตุ๋นของร้านนี้มีขายทั้งที่เป็นก๋วยเตี๋ยว เกาเหลา และหม้อไฟ ;
Unit:ชาม, ถ้วย, หม้อ ไก่ตอน :
(N) ;
capon ;
Samp:ร้านนี้ขายอาหารจีนตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยวขึ้นไปจนหมูย่างเป็ดย่างไก่ตอนอะไรต่อมิอะไรทุกอย่าง ;
Unit:ตัว เขียวไข่กา : (N) ; name of an ancient dish ; Syn:ชามเขียวไข่กา ; Def:ชื่อชามสมัยก่อน สีครามอ่อน ; Samp:ร้านก๋วยเตี๋ยวนี้ใช้ชามเขียวไข่กาทั้งหมด
เคี่ยว :
(V) ;
simmer ;
Related:boil, cook ;
Syn:ต้ม ;
Def:ต้มให้เดือดนานๆ เพื่อให้งวดให้เปื่อย ;
Samp:แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวเคี่ยวเนื้อจนเปื่อย ตีห้า : (N) ; five o'clock in the morning ; Related:5 a.m. ; Syn:ห้านาฬิกา ; Samp:อินทร์ยังคงนั่งทำก๋วยเตี๋ยวอยู่ที่บ้าน รอลูกค้าตั้งแต่ตีห้าจนถึงสี่โมงเย็นทุกวันด้วยราคาถูกๆ
ตือฮวน : (N) ; entrails of a swine ; Related:Chinese pig's intestines ; Syn:ไส้หมู, ตือตึ๊ง ; Samp:ทุกวันแม่จำปีจะทำก๋วยเตี๋ยวหมู ต้มตือฮวน ต้มก๋วยจั๊บน้ำใสเลี้ยงแขกรอบดึกได้ไม่มีกังวล
ปิ่นโต : (N) ; food carrier ; Related:tiffin carrier ; Def:ภาชนะสำหรับใส่ของกิน ซ้อนกันเป็นชั้นๆ มีหูร้อยหิ้วได้ ; Samp:แม่จำปีเอาปิ่นโตติดมาด้วยเพราะต้องการซื้อก๋วยเตี๋ยวของโปรดไปฝากลูก ; Unit:เถา
ผ้าขี้ริ้ว 1 : (N) ; cow's intestine ; Def:ชื่อกระเพาะอย่างหนึ่งของสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่นวัว ควาย เป็นต้น ; Samp:เขาชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อสดใส่ผ้าขี้ริ้วที่ร้านนี้มาก ; Unit:ชิ้น
ย่าง 1 :
(ADJ) ;
roasted ;
Related:grilled, burned, charred, baked ;
Syn:ปิ้ง, เผา ;
Def:ที่ทำให้สุกด้วยการวางไว้เหนือไฟ เพื่อให้สุก ระอุทั่วกัน หรือให้แห้ง มักใช้แก่ของสด โดยปกติใช้เวลานานกว่าปิ้ง เช่น ย่างไก่ ย่างหมู ;
Samp:ร้านนี้ขายอาหารจีนตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยวขึ้นไป จนหมูย่าง เป็ดย่างไก่ตอน อะไรต่อมิอะไรทุกอย่างได้ทั้งนั้น ย่าง 1 :
(ADJ) ;
roasted ;
Related:grilled, burned, charred, baked ;
Syn:ปิ้ง, เผา ;
Def:ที่ทำให้สุกด้วยการวางไว้เหนือไฟ เพื่อให้สุก ระอุทั่วกัน หรือให้แห้ง มักใช้แก่ของสด โดยปกติใช้เวลานานกว่าปิ้ง เช่น ย่างไก่ ย่างหมู ;
Samp:ร้านนี้ขายอาหารจีนตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยวขึ้นไป จนหมูย่าง เป็ดย่างไก่ตอน อะไรต่อมิอะไรทุกอย่างได้ทั้งนั้น รางๆ :
(ADV) ;
dimly ;
Related:faintly, vaguely, indistinctly ;
Syn:ราง, จาง, เรื่อๆ ;
Def:ไม่กระจ่าง ;
Samp:ปล่องไฟจากโรงงานทำเส้นก๋วยเตี๋ยวพ่นควันโขมง จนแลเห็นหลังคาตึกรางๆ เส้นใหญ่ : (N) ; large strip ; Related:big-sized strip ; Ant:เส้นเล็ก ; Samp:เขาชอบกินก๋วยเตี๋ยวน้ำเส้นใหญ่มาก
หมายใจ :
(V) ;
intend ;
Related:aim, expect ;
Syn:ตั้งใจ, ตั้งเจตนา ;
Def:ปองไว้ ;
Samp:พอกินก๋วยเตี๋ยวจนอิ่มท้องแล้วก็หมายใจไว้ว่าถ้ามีโอกาสได้มาที่จังหวัดสุโขทัยอีกจะต้องแวะมาที่ ร้านก๋วยเตี๋ยวลานบิน แน่นอน โหล 2 : (N) ; widemouthed glass jar ; Syn:ขวดโหล ; Def:ขวดปากกว้าง มีฝา ; Samp:บริเวณนั้นมีร้านค้าเล็กๆ อยู่ร้านเดียว ขายก๋วยเตี๋ยว ขายน้ำและขนมใส่โหล ; Unit:ใบ
อาหารจีน : (N) ; Chinese food ; Samp:ภัตตาคารนี้ขายอาหารจีน ตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยวขึ้นไปจนถึงหมูย่าง เป็ดย่าง และไก่ตอน