ดอง 1 :
(V) ;
be related by marriage ;
Related:be related, be allied to ;
Syn:เกี่ยวดอง, เกี่ยวข้อง, เป็นดองกัน ;
Def:เนื่องกันในทางเขยหรือสะใภ้ เช่น เกี่ยวดอง เป็นดองกัน ;
Samp:สองบริษัทนี้ดองกันแนบแน่นมานานแล้ว
ดอง 1 :
(ADJ) ;
fermented ;
Related:pickled ;
Syn:แช่อิ่ม, หมักดอง ;
Def:เรียกสิ่งที่ดองแล้วนั้น ;
Samp:นักบินต้องไม่กินเหล้า ไม่ดื่มเครื่องดองของเมาที่มีแอลกอฮอล์ก่อนบิน 24 ชั่วโมง
หมักดอง :
(ADJ) ;
preserved ;
Related:processed, kept in vinegar or salt solution ;
Syn:ดอง ;
Def:แช่หรือหมักผัก ผลไม้ และสิ่งต่างๆ ไว้ในน้ำส้ม น้ำเกลือ เพื่อเก็บรักษาไว้ให้อยู่ได้นาน ;
Samp:เหตุผลของการทำอาหารหมักดองในอดีต เป็นเพียงเพื่อต้องการยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์เท่านั้น
ดอง 1 :
(V) ;
pickle ;
Related:preserve, soak in ;
Syn:หมัก, แช่, เก็บ ;
Def:แช่หรือหมักผัก ผลไม้ และสิ่งต่างๆ ไว้ในน้ำส้ม น้ำเกลือ เป็นต้น เพื่อเก็บรักษาไว้ให้อยู่ได้นาน หรือเพื่อไม่ให้เปื่อยเน่า ;
Samp:คนไทยมีวิธีถนอมอาหารหลายวิธีได้แก่วิธีดอง เช่น มะม่วงดอง มะยมดอง
ดอง 1 :
(V) ;
stay unnecessarily long ;
Related:hold (up), shelve, lay set/aside, withhold ;
Syn:เก็บ, หยุด ;
Def:โดยปริยายหมายความว่าเก็บหมกไว้นานเกินควร ;
Samp:หลายโครงการต้องถูกดองแช่แข็งไปก่อน
ดอง 2 :
(V) ;
roll a monk's robe and put it on the shoulder ;
Related:drape a monk's robe to leave the right arm uncovered ;
Syn:ห่มดอง ;
Def:วิธีห่มผ้าของภิกษุสามเณรอย่างหนึ่งโดยปิดบ่าซ้าย เปิดบ่าขวา เรียกว่า ห่มดอง ;
Samp:สาวกในสำนักธรรมกายเท่านั้นที่แต่งกายผูกผ้ารัดอกห่มครองหรือห่มดอง
การดอง : (N) ; pickling ; Related:preservation in salt ; Def:การแช่หรือหมักผัก ผลไม้ และสิ่งต่างๆ ไว้ในน้ำส้ม น้ำเกลือ เป็นต้น เพื่อเก็บรักษาไว้ให้อยู่ได้นาน ; Samp:หนึ่งในขั้นตอนการดองผัก คือต้องมีการตากแห้งผักเสียก่อน
กินดอง :
(V) ;
wedding ;
Related:matrimonial ceremony, nuptials ;
Syn:การแต่งงาน, การสมรส ;
Def:พิธีอย่างหนึ่งทำเมื่อผัวเมียมีบุตรด้วยกันคนหนึ่ง หรือไม่มีบุตร แต่ได้ทำพิธีแปลงออกครบ 3 ปี ;
Samp:กินดอง เป็นประเพณีกินเลี้ยงในงานแต่งงานของชาวอีสาน
พริกดอง :
(N) ;
pickled chilli ;
Syn:พริกน้ำส้ม ;
Def:ชื่ออาหารปรุงรสชนิดหนึ่ง เป็นพริกหั่นหรือตำละเอียดแช่ในน้ำส้ม ;
Samp:ซอสมะม่วงได้จากการนำเนื้อมะม่วงบดละเอียดมาผสมกับน้ำตาลทราย พริกดอง กระเทียมดองเกลือและน้ำส้มสายชู
กินดอง : (V) ; feast at a marriage ; Related:dine in a wedding celebration, attend wedding feast ; Def:กินเลี้ยงในการแต่งงาน
ตังฉ่าย : (N) ; dry cabbage leaves (leaf mustard) ; Related:dry-pickled vegetable ; Syn:ผักดองแห้ง ; Def:ผักดองแห้งแบบจีนชนิดหนึ่งใช้ปรุงอาหาร ; Samp:เธอชอบใส่ตังฉ่ายในข้าวต้ม
พริกน้ำส้ม :
(N) ;
pickled chilli ;
Syn:พริกดอง ;
Def:ชื่ออาหารปรุงรสชนิดหนึ่ง เป็นพริกหั่นหรือตำละเอียดแช่ในน้ำส้ม ;
Samp:เครื่องเคียงของน้ำเงี้ยวมีหลายอย่าง นอกจากน้ำปลา พริกป่น พริกน้ำส้ม แล้วที่เพิ่มเข้ามาก็มีผักกาดดองซอย
กระดองหาย :
(N) ;
an implement for spreading straw out on the threshing floor ;
Related:hayfork, Thai hayrack or hayscatterer ;
Syn:คันฉาย, ดองฉาย, ขอฉาย, ดองหาย ;
Def:ไม้สำหรับสงฟางในเวลานวดข้าว ;
Samp:ชาวนาทะเลาะวิวาทและตีกันด้วยไม้กระดองหายเพราะตกลงเรื่องเขตแดนกันไม่ได้ ;
Unit:คัน
ขอฉาย :
(N) ;
tool for spreading out straw on the floor ;
Related:bamboo stick used for removing straw from the threshing floor ;
Syn:คันฉายดอง, ดองหาย, กระดองหาย ;
Def:ไม้สำหรับสงฟางในเวลานวดข้าว
คันฉาย 1 :
(N) ;
hayfork ;
Related:a kind of wood fork, tool for spreading out straw on the floor ;
Syn:ขอฉาย, ดองฉาย, ดองหาย ;
Def:ไม้สำหรับสงฟางในเวลานวดข้าว ;
Unit:คัน
เกลือแกง :
(N) ;
salt ;
Related:sodium chloride, table salt ;
Syn:เกลือทะเล, เกลือสมุทร, เกลือ, โซเดียมคลอไรด์ ;
Def:เกลือปกติชนิดหนึ่งชื่อโซเดียมคลอไรด์ (NaCl) ลักษณะเป็นผลึกสีขาวละลายน้ำได้ มีมากในน้ำทะเล ใช้ปรุงอาหาร ทำเครื่องดองเค็ม, น้ำเกลือ สำหรับให้ผู้ป่วยโดยให้ทางเส้นโลหิต ใช้ในอุตสาหกรรมทำสบู่ อุตสาหกรรมผลิตโซดาแผดเผา ;
Samp:น้ำเปล่าหนึ่งขวดเหล้ากลมจุประมาณ 750 ซี.ซี. และควรเติมเกลือแกงลงไปครึ่งช้อนชาเพื่อชดเชยเกลือที่เสียไปจากร่างกาย
เกี้ยมไฉ่ : (N) ; pickles ; Related:pickled vegetables ; Def:ผักดองเค็ม ; Samp:เมื่อทอดปลาช่อนเสร็จ วางเรียงเกี้ยมไฉ่ลงในหม้อ วางปลาช่อนทอดบนเกี้ยมไฉ่ ใส่น้ำซุป รากผักชี ; Unit:หัว
ของเค็ม : (N) ; salty food ; Related:sour foodstuffs ; Def:ของกินที่หมักหรือดองด้วยเกลือ ; Samp:แกงเผ็ดจะมีของเค็มเครื่องเคียงได้แก่ ไข่เค็ม ปลาเค็ม หรือเนื้อเค็ม
ไข่เค็ม :
(V) ;
salted egg ;
Syn:ไข่พอก ;
Def:ไข่ที่ดองในน้ำเกลือหรือพอกด้วยเกลือ ขี้เถ้า และแกลบ ;
Samp:ไข่เป็ดใช้ทำไข่เค็มได้ดีกว่าไข่ไก่ ;
Unit:ใบ
ไข่พอก :
(N) ;
salted egg ;
Syn:ไข่เค็ม ;
Def:ไข่ที่ดองในน้ำเกลือหรือพอกด้วยเกลือ ขี้เถ้า และแกลบ ;
Samp:อาหารที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของภาคใต้ก็คือไข่พอก ;
Unit:ฟอง, ใบ, ลูก
เครือญาติ :
(N) ;
relative ;
Related:lineage, family, kindred, ancestry, pedigree ;
Syn:ญาติ, ญาติพี่น้อง ;
Def:สิ่งที่มีความสัมพันธ์กัน, เกี่ยวดองกัน, เกี่ยวข้องกัน ;
Samp:พระบรมราโชบายประสานสัมพันธ์ฉันเครือญาติในพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราชทรงได้รับผลสำเร็จอย่างงดงาม ;
Unit:เครือญาติ
เนื้อสะเต๊ะ : (N) ; beef satay ; Related:beef brochette, beef kebab ; Syn:สะเต๊ะเนื้อ ; Def:เนื้อวัวปรุงรสแล้วเสียบไม้ย่างไฟกินกับน้ำจิ้มและแตงกวาดอง ; Samp:อาหารว่างจานแรกเป็นเนื้อสะเต๊ะ ; Unit:ไม้
ฟอร์มาลิน :
(N) ;
formalin ;
Related:formol ;
Def:สารละลายซึ่งมีแก๊สฟอร์มาลดีไฮด์ละลายอยู่ร้อยละ 40 ใช้ประโยชน์เป็นยาล้างเชื้อโรคและดองซากศพ ;
Samp:เขาแพ้กลิ่นฟอร์มาลินมาก เวลาได้กลิ่นจะเวียนหัวพาลจะอาเจียนด้วย
สด :
(ADJ) ;
fresh ;
Syn:ดิบ ;
Ant:สุก ;
Def:ยังเขียวหรือยังไม่สุกด้วยไฟ ไม่แห้งหรือหมักดองเป็นต้น ;
Samp:เราไม่มีผักสดกินเพราะญี่ปุ่นเหมาไปหมด
สะเต๊ะ : (N) ; satay ; Related:baked stringed meat ; Def:อาหารชนิดหนึ่งใช้เนื้อหมูหรือเนื้อวัวเป็นต้นที่ปรุงรสแล้วเสียบไม้ย่างไฟ กินกับน้ำจิ้มและแตงกวาดอง ; Samp:กลิ่นหอมของสะเต๊ะกระจายฟุ้งทั่วไปทั้งปาก น้ำเนื้อชุ่มฉ่ำไม่แห้งบ่งบอกฝีมือปิ้งย่างขั้นเซียน
อาจาด : (N) ; Islamic dish made of cucumber slices and onions in vinegar ; Def:ของกินแก้เลี่ยนปรุงด้วยแตงกวา หัวหอม แช่น้ำส้ม หรือน้ำกระเทียมดอง ; Samp:สะเต๊ะของเมืองซีอานไม่มีน้ำจิ้ม และอาจาด มีแค่เนื้อย่างเฉยๆ
ขัณฑสกร :
(N) ;
saccharine ;
Related:rock-sugar ;
Def:ชื่อสารประกอบเคมี ลักษณะเป็นผลึกสีขาว ละลายน้ำได้เล็กน้อย มีความหวานประมาณ 550 เท่าของน้ำตาลทราย ไม่มีคุณค่าทางอาหาร ;
Samp:แม่ค้ามักจะใส่ขัณฑสกรลงในผลไม้ดองเพื่อให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
เดือย 2 : (N) ; Job's tears ; Def:ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Coix lachryma-jobi Linn. ในวงศ์ Gramineae ลำต้นและใบคล้ายต้นข้าวโพด แต่ใบสั้นกว่า ผลกลมหรือยาวรี สีขาว เหลือง หรือน้ำเงิน พันธุ์ที่เปลือกหุ้มอ่อนใช้ทำเป็นอาหารและเหล้า พันธุ์ที่เปลือกหุ้มแข็ง เรียก เดือยหิน ใช้ทำเครื่องประดับ ; Samp:อาหารสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกายได้แก่ เผือก เดือย กลอย มัน กระเทียมดอง ; Unit:ต้น
ถนอมอาหาร : (V) ; preserve (food) ; Related:food preservation ; Def:เก็บผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ไว้ให้อยู่ได้นานๆ ด้วยกรรมวิธีบางอย่าง เพื่อกันเสียหรือเสื่อมคุณภาพ ; Samp:แม่บ้านอาจถนอมอาหารด้วยการดอง
ท้องร่วง :
(V) ;
have diarrhea ;
Related:have diarrhea ;
Syn:ท้องเดิน, ท้องเสีย ;
Ant:ท้องผูก ;
Def:อาการที่ท้องเดินอย่างแรง ;
Samp:ถ้าไม่อยากท้องร่วงก็อย่าไปกินอาหารหมักดอง
ปลาจ่อม : (N) ; pickled fish ; Syn:ปลาเจ่า ; Def:ปลาเล็กๆ ที่หมักด้วยเกลือ และข้าวคั่วเป็นต้น ใช้เป็นเครื่องจิ้ม ; Samp:อาหารหมักดองที่ครองตลาดบ้านเรา คือ ปลาร้า ถัดมาก็มี ปลาส้ม ปลาจ่อม และส้มฟักที่อยู่คู่ครัวไทยมานาน ; Unit:ตัว
ส้ม 2 :
(ADJ) ;
sour ;
Related:acidic, tart ;
Syn:เปรี้ยว ;
Samp:กับข้าวมื้อนี้มีแกงปลาดุกใส่หน่อไม้ซึ่งจะออกรสส้มเพราะเป็นหน่อไม้ดอง
อ้าแขน :
(V) ;
accept ;
Related:welcome ;
Samp:บรรดาลูกหลานอ้าแขนรับข่าวเรื่องบรรพบุรุษตนเกี่ยวดองกับอดีตประธานาธิบดีด้วยความปีติ
ก้านตอง : (N) ; curved strips of wood nailed to the insides of small boats ; Related:round sideboard of a boat or ship ; Def:ไม้ขนาบข้างเรือรูปกลมๆ คล้ายทารกกล้วย
กราย 1 : (N) ; Spotted featherback ; Related:Notopterus chitala ; Syn:ตองกราย, หางแพน ; Def:ชื่อปลาน้ำจืดชนิด Notopterus chitala ในวงศ์ Notopteridae หัวและลำตัวแบนข้างมาก สันหัวแอ่นลง ท้องเป็นสันคม ครีบท้องมีขนาดเล็ก ครีบก้นยาวต่อเนื่องกับครีบหางซึ่งเล็กและมีขอบกลม บริเวณเหนือครีบก้นมีจุดสีดำ 5 - 10 จุดเรียงเป็นแถวตามยาว ขนาดยาวได้ถึง 1 เมตร
คั่ว 2 : (V) ; wait for the winner in a card game ; Related:have to the winner card in one's hand ; Syn:คอยกิน ; Def:คอยที่จะเปิดกินในการเล่นไพ่ตอง ; Samp:เขารู้สึกว่าไพ่ของตนคั่วแล้วคอยแต่จะทิ้งไพ่ลงให้กินเท่านั้น
โต้ง : (N) ; big cock ; Def:ไก่อู ไก่ตะเภาตัวผู้ขนาดใหญ่ หรือเอี่ยวพญาของไพ่ตองไทย ; Samp:ไอ้โต้งโก่งคอขันดังกังวานทั่วหุบเขา ด้วยหลงเวลา ; Unit:ตัว
บุหรี่ :
(N) ;
cigarette ;
Related:tobacco ;
Syn:ซิกาแรต, ยาสูบ ;
Def:ยาสูบที่ใช้ใบตองหรือกระดาษเป็นต้นมวนใบยาที่หั่นเป็นฝอย ;
Samp:วัยรุ่นพยายามจะสูบบุหรี่ เพราะเข้าใจว่า การสูบบุหรี่เป็นเครื่องหมายแห่งความเป็นผู้ใหญ่ ;
Unit:มวน, ตัว หรือเรียกตามลักษณะบรรจุภัณฑ์ เช่น ซอง, ห่อ, หีบ
รัมมี่ :
(N) ;
rummy ;
Def:การเล่นไพ่อย่างหนึ่ง ใช้ไพ่ป๊อก ผู้เล่นต้องพยายามผสมไพ่ในมือเป็นชุดๆ ชุดละ 3 ใบขึ้นไป แต่ละชุดจะจัดเรียงแบบตองหรือตามหมายเลขก็ได้ ผู้จัดชุดได้หมดทั้งมือก่อนเป็นผู้ชนะในรอบนั้น
กีฬาในร่ม :
(N) ;
indoor sports ;
Related:indoor game ;
Ant:กีฬากลางแจ้ง ;
Def:กีฬาที่แข่งขันภายในตัวอาคาร ;
Samp:นอกจากไพ่ตองแล้ว กีฬาในร่มที่ครูชื่นชอบมากเป็นพิเศษอีก 2 อย่าง คือ บิลเลียดและหมากรุก
ต่อไป :
(ADV) ;
next ;
Related:latter, later ;
Syn:ถัดไป, ถัดจากนั้น ;
Samp:หากบุคคลได้รับการตองสนองความรักแล้วสิ่งที่เขาต้องการต่อไปก็คือการได้รับการยกย่องมีชื่อเสียง
หนาวใจ :
(V) ;
be afraid ;
Related:be in fear, be lonely ;
Syn:เปล่าเปลี่ยว, เหงา, เหงาใจ ;
Samp:สำหรับใครที่ไปเที่ยวทุ่งบัวตองที่อำเภอขุนยวม แม่ฮ่องสอน ในช่วงสองสามอาทิตย์ข้างหน้านี้ ระวังหนาวนะครับ ยิ่งหนาวใจยิ่งอันตรายจริงๆ