ตุ้ม 2 :
(N) ;
species of insect ;
Syn:ตุ๊ดตู่, แมงช้าง, แมลงช้าง ;
Def:ชื่อตัวอ่อนของแมลง รูปร่างอ้วนป้อม มีขนเป็นกระจุกตามลำตัว ขากรรไกรหน้ายาวยื่นและโค้งเหมือนงาช้าง ฝังตัวอยู่ในหลุมทรายซึ่งขุดเป็นรูปกรวย เพื่อล่อให้มดหรือสัตว์เล็กๆ ตกลงไปแล้วขึ้นไม่ได้ จะได้จับกินเป็นอาหาร ;
Unit:ตัว
ตุ้ยๆ :
(ADV) ;
deliciously ;
Related:heartily ;
Syn:ตุ้ย ;
Def:อาการที่เคี้ยวอาหารเต็มปากจนแก้มโป่งออกมา ;
Samp:เขาแกะเปลือกส้มยัดใส่ปากเคี้ยวตุ้ยๆ ทีละครึ่งลูกจนหมดภายในเวลาไม่ถึง 5 นาที
เตาไฟ :
(N) ;
stove ;
Related:oven ;
Def:ที่สำหรับก่อไฟหุงต้มอาหาร ;
Samp:เขาตะโกนด้วยอารมณ์คุกกรุ่นเต็มที่ ไม่ต่างอะไรกับไฟจากเตาไฟที่อยู่เบื้องหน้ามากนัก ;
Unit:เตา, ใบ, ลูก
เต้าหู้ :
(N) ;
bean curd ;
Related:tofu, soybean cake ;
Def:ถั่วเหลืองที่โม่เป็นแป้งแล้วทำเป็นแผ่นๆ ใช้เป็นอาหาร มี 2 ชนิด คือ เต้าหู้ขาว และเต้าหู้เหลือง ;
Samp:พ่อชอบรับประทานถั่วต่างๆ และผลิตผลจากถั่ว เช่น เต้าหู้ นมถั่วเหลืองซึ่งมีคุณค่าใกล้เคียงเนื้อสัตว์
เตาอบ :
(N) ;
oven ;
Def:เครื่องที่ใช้ไฟรุมรอบหรือใช้ไอน้ำเพื่อให้อาหารสุก ;
Samp:การปิ้งขนมหม้อแกงตามแบบสมัยโบราณปิ้งด้วยเตาถ่าน มิได้ใช้เตาอบเหมือนปัจจุบัน ;
Unit:เตา
โต๊ะจีน : (N) ; Chinese dishes ; Def:การเลี้ยงอาหารแบบจีนอย่างหนึ่ง โดยจัดอาหารมาเสิร์ฟทีละอย่าง ; Samp:งานแต่งงานของคนจีนมักจะจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีน
ไตปลา : (N) ; fish's kidney ; Def:คำเรียกรวมของอวัยวะในช่องท้องของปลาบางชนิด รวมทั้งส่วนของเหงือกปลาด้วย แล้วนำไปหมักเกลือ ใช้ประกอบอาหารบางชนิด
ถั่ว :
(N) ;
bean ;
Related:pea, nut ;
Def:ชื่อไม้เถาชนิดหนึ่ง ใช้ฝักหรือเมล็ดเป็นอาหาร ;
Samp:ลุงคอยเป็นลูกมือคอยช่วยหั่นพริกหั่นถั่วให้ป้า
ถั่วงอก :
(N) ;
bean sprouts ;
Syn:ถั่วเพาะ ;
Def:เมล็ดถั่วเขียวหรือเมล็ดถั่วเหลืองที่เอามาเพาะให้งอก แล้วใช้เป็นอาหารต่างผัก ;
Samp:ข้าว ส้มโอ ถั่วงอกใบมะกรูดฝาน มะพร้าวบด กุ้งฝอย น้ำบูดู เป็นส่วนประกอบของข้าวยำ ;
Unit:ต้น
ถั่วลันเตา :
(N) ;
pea ;
Def:ชื่อพรรณไม้เลื้อย มีใบย่อยสามใบ ฝักเล็กๆ คล้ายฝักถั่วแปบ เมล็ดโต ดอกสีขาว ใช้ฝักและเมล็ดเป็นอาหาร ;
Unit:ต้น
ถุงมือ :
(N) ;
glove ;
Syn:ถุงสวมมือ, ถุงพระหัตถ์ ;
Ant:ถุงเท้า ;
Def:เครื่องสวมมือทำจากวัสดุต่างๆ เช่น ไหม ผ้า หนังสัตว์ เป็นต้น สำหรับสวมมือโดยมีช่องเล็กให้นิ้วแต่ละนิ้วสอดลงไปได้ ใช้เพื่อป้องกันความหนาวเย็น หรือเพื่อประโยชน์อย่างอื่น ;
Samp:อากาศหนาวจัด เราจึงต้องสวมถุงมือ ;
Unit:ข้าง, คู่
ทนต์ :
(N) ;
tooth ;
Syn:ฟัน, พระทนต์, ทันต์ ;
Def:กระดูกเป็นซี่ๆ อยู่ในปากสำหรับเคี้ยวอาหาร
ท้องขึ้น :
(V) ;
have flatulence ;
Related:be bloat ;
Syn:ท้องเฟ้อ, ท้องอืด, ท้องขึ้นท้องเฟ้อ, ท้องอืดท้องเฟ้อ ;
Def:อาการที่ท้องอืดเพราะลมในกระเพาะอาหารเฟ้อขึ้น ;
Samp:ผลไม้แปลกถิ่นเหล่านี้ทำให้ผมท้องขึ้น
ท้องเฟ้อ :
(N) ;
flatulence ;
Syn:อาการท้องเฟ้อ, ท้องอืดท้องเฟ้อ ;
Def:อาการที่ลมในกระเพาะตีขึ้นเพราะอาหารไม่ย่อยและเป็นพิษ
ท้องร้อง : (V) ; (stomach) rumble with hunger ; Def:เสียงดังในกระเพาะอาหารเนื่องจากความหิว ; Samp:ถึงตอนนี้ความหิวมันทำให้ท้องร้องจนแสบไส้
ท้องว่าง : (V) ; have empty stomach ; Def:ปราศจากอาหารในกระเพาะ ; Samp:ยาจำพวกยาแก้ปวด ห้ามกินขณะท้องว่าง
ทำปลา : (V) ; clean a fish before cooking ; Related:scale off the fish ; Def:ทำปลาให้สะอาดด้วยการขอดเกล็ด ผ่าท้องเอาไส้พุงออกเป็นต้นให้เหมาะแก่การปรุงอาหาร ; Samp:แม่ให้คนขายปลาทำปลาให้
ทิศตะวันตก :
(N) ;
West ;
Syn:ทิศประจิม ;
Ant:ทิศตะวันออก ;
Def:ทิศทางที่พระอาทิตย์ลับในเวลาเย็น ;
Samp:ทิศตะวันตกของไทยติดกับประเทศพม่า
ทุพภิกขันดรกัป : (N) ; famine period ; Related:period of food shortage ; Syn:ทุพภิกขันดรกัปป์ ; Def:ระยะเวลาที่กำหนดไว้ว่าเป็นตอนที่ขาดแคลนอาหาร
เทพีปักษี : (N) ; a disease in ancient Thai medicine ; Def:ชื่อโรคซึ่งเกิดแก่เด็กตำราแพทย์แผนโบราณว่าทำให้มีอาการท้องขึ้นมือเท้าเย็นศีรษะร้อน
เทวดา :
(N) ;
god ;
Related:goddess, angel ;
Syn:เทพ, เทพดา, เทพยดา, เทวะ, เทวัญ, สุร, สุรารักษ์ ;
Def:พวกชาวสวรรค์ที่มีตาทิพย์ หูทิพย์ และกินอาหารทิพย์ ;
Samp:ศาสนาพราหมณ์นับถือธรรมชาติและอำนาจของธรรมชาติในนามของเทพหรือเทวดา ;
Unit:องค์
เทียบ :
(V) ;
taste ;
Related:test, try, sample ;
Def:ชิมอาหารหรือยาก่อนที่จะถวายพระเจ้าแผ่นดินหรือเจ้านายเพื่อป้องกันสิ่งที่เป็นพิษ ในคำว่าเทียบเครื่อง เทียบพระโอสถ
ธัญพืช :
(N) ;
cereal ;
Related:grain, coriander ;
Def:พืชล้มลุกหลายชนิดหลายสกุลในวงศ์ Gramineae เช่น ข้าว ข้าวสาลี ข้าวโพด ให้เมล็ดเป็นอาหารหลัก ;
Samp:มีธัญพืชขึ้นเต็มไปหมดบริเวณเชิงเขาฝั่งตะวันออก
น้ำกลั่น : (N) ; distilled water ; Def:น้ำจากเครื่องกลั่นเป็นไอ เมื่อลอยกระทบหลอดเย็น ก็กลับเป็นน้ำอีก ; Samp:ผู้อำนวยการโครงการส่วนพระองค์ต้องการให้มีการปรับปรุงคุณภาพน้ำกลั่นให้มีความบริสุทธิ์จนอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานของมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม
น้ำแข็งแห้ง : (N) ; dry ice ; Related:solid carbon dioxide ; Def:คาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งอยู่ในสภาพเป็นของแข็ง เย็นจัด ลักษณะคล้ายน้ำแข็ง ใช้ประโยชน์เป็นตัวทำความเย็น ; Samp:การทำฝนเทียมใช้น้ำแข็งแห้งเป็นองค์ประกอบอย่างหนึ่ง
น้ำค้าง :
(N) ;
dew ;
Def:ไอน้ำในอากาศที่ถูกความเย็นแล้วหยาดลงมาค้างบนใบไม้ใบหญ้าเป็นต้นในเวลากลางคืนหรือเช้ามืด ;
Samp:ในตอนเช้าจะเห็นน้ำค้างเกาะอยู่บนใบหญ้าเต็มไปทั่วบริเวณ ;
Unit:หยด
น้ำปลา : (N) ; fish sauce ; Def:น้ำสำหรับปรุงอาหารให้มีรสเค็ม ทำจากปลาหรือสิ่งอื่นหมักกับเกลือ ; Samp:ขอน้ำปลามาเติมแกงจืดอีกนิดเพื่อเพิ่มรสชาติ
น้ำลาย :
(N) ;
saliva ;
Related:spittle, spit ;
Def:น้ำที่หลั่งออกมาจากต่อมน้ำลายและต่อมเมือกในปากช่วยย่อยอาหารจำพวกแป้ง ;
Samp:วิธีแก้ให้หายเผ็ดคือแลบลิ้นแล้วปล่อยให้น้ำลายไหลออกมา
บาดคอ : (V) ; cause sore throat ; Def:รู้สึกคล้ายระคายคอเนื่องจากกินของที่มีรสหวานจัดเย็นจัด เป็นต้น ; Samp:เหล้าขาวที่ผมซดเข้าไปบาดคอเสียจนขนลุก แต่ก็ค่อยยังชั่ว เพราะเขาส่งมะยมสดให้ผมเป็นกับแกล้ม
บ่าย :
(N) ;
afternoon ;
Syn:ตอนบ่าย, เวลาบ่าย ;
Def:ช่วงเวลาหลังเที่ยงถึงเย็น ;
Samp:ในช่วงสายจนถึงบ่ายเป็นช่วงของการเคลียร์เงินที่รับและจ่ายผ่านบัญชีธนาคาร
บ่ายแก่ๆ :
(N) ;
late afternoon ;
Related:dusk ;
Syn:บ่ายคล้อย ;
Def:เวลาใกล้เย็น ;
Samp:ข้าพเจ้าจะไปหาท่านเวลาน้องๆ เพล คุยกันจนถึงบ่ายแก่ๆ
บาร์เลย์ :
(N) ;
barley ;
Syn:ข้าวบาร์เลย์ ;
Def:ไม้ล้มลุกจำพวกหนึ่ง เมล็ดใช้ในอุตสาหกรรมผลิตเบียร์และเป็นอาหารสัตว์ ;
Samp:เขาจะปลูกข้าวเจ้ากับข้าวบาร์เลย์สลับกันตลอดปี
บุฟเฟ่ต์ :
(N) ;
buffet ;
Def:การจัดเลี้ยงอาหารมากมายหลายชนิดที่ผู้กินสามารถตักอาหารได้เองตามใจโดยไม่จำกัด ;
Samp:งานเลี้ยงสมัยนี้นิยมเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์กันหมดเพราะสะดวกดี
เบี้ยเลี้ยง :
(N) ;
allowance ;
Related:daily allowance ;
Def:เงินที่จ่ายให้เป็นค่าอาหารประจำวัน ในกรณีที่ออกทำงานนอกสถานที่ตั้งประจำ ;
Samp:ค่าใช้จ่ายของกองทัพบกส่วนใหญ่จะอยู่ที่เบี้ยเลี้ยงและเงินเดือน เพราะกองทัพมีพลทหารมากมาย
ใบพัด :
(N) ;
propeller ;
Related:paddle ;
Def:วัตถุที่มีลักษณะแบนมีรูสำหรับใส่แกนหรือเพลาให้หมุนได้สำหรับพัดลมพัดน้ำ เพื่อขับยานมีเครื่องบินและเรือเป็นต้นให้เคลื่อนที่หรือเพื่อให้เกิดความเย็นเป็นต้น เช่น ใบพัดเครื่องบิน ใบพัดพัดลม ใบพัดสีลม ;
Samp:เฮลิคอปเตอร์ไม่มีใบพัดฉุดให้เคลื่อนที่ไปข้างหน้าเหมือนเครื่องบิน
ใบไม้ 1 :
(N) ;
leaf ;
Def:ส่วนของพืชที่มีหน้าที่หายใจ คายน้ำ เก็บอาหาร สืบพันธุ์ ;
Samp:ลมแรงพัดวู่ๆ จนใบไม้ปลิวคว้าง ;
Unit:ใบ
ปลา :
(N) ;
fish ;
Syn:มัจฉา ;
Def:ชื่อสัตว์เลือดเย็น มีกระดูกสันหลัง ร่างกายแบ่งเป็นส่วนหัว ลำตัว และหาง ส่วนใหญ่หายใจทางเหงือก มีครีบใช้ช่วยในการเคลื่อนไหว บางชนิดมีเกล็ด บางชนิดไม่มี รูปร่างลักษณะ ขนาด และพฤติกรรมแตกต่างกันมากมาย พบทั้งในทะเล และแหล่งน้ำจืด ;
Samp:ชาวประมงออกหาปลากันตั้งแต่เช้ามืด และจะพากันกลับมาในอีกวันรุ่งขึ้น ;
Unit:ตัว
ปลี :
(N) ;
banana blossom ;
Syn:หัวปลี, ปลีกล้วย ;
Def:ดอกของกล้วยที่ยังมีกาบหุ้มอยู่ กินดิบหรือนำมาปรุงอาหารได้ ;
Samp:เมื่อต้นกล้วยออกปลีผิดปกติก็ถือเป็นสิ่งแปลก ;
Unit:หัว
ปลีกล้วย :
(N) ;
blossom of the banana tree ;
Related:banana flower ;
Syn:ปลี, หัวปลี ;
Def:ดอกของกล้วยที่ยังมีกาบหุ้มอยู่ กินดิบหรือนำมาปรุงอาหารได้ ;
Samp:เด็กๆ ได้เรียนรู้การใช้ประโยชน์จากต้นกล้วยมากมาย ไม่ว่าจะเป็นปลีกล้วย หยวกกล้วย กล้วยสุก กล้วยดิบ
ปากกว้าง : (N) ; broadbill ; Related:a kind of water snake ; Def:ชื่องูน้ำชนิด Homalopsis buccata ในวงศ์ Colubridae กินปลาเป็นอาหาร มีพิษอ่อนมาก ; Unit:ตัว
ปากกว้าง : (N) ; broadbill ; Related:a kind of water snake ; Def:ชื่องูน้ำชนิด Homalopsis buccata ในวงศ์ Colubridae กินปลาเป็นอาหาร มีพิษอ่อนมาก ; Unit:ตัว
ปากซ่อม :
(N) ;
snipe ;
Syn:นกปากซ่อม ;
Def:ชื่อนกในวงศ์ Scolopacidae ลำตัวป้อม ลายน้ำตาลและขาว ปากยาวแหลมเล็ก ขาสั้น หากินในเวลาพลบค่ำและเวลากลางคืน ใช้ปากแทงหาอาหารจำพวกหนอนและไส้เดือนในดิน มักอยู่ตามลำพัง มีหลายชนิด ;
Samp:ปากนกปากซ่อมจะยาวมากและค่อนข้างอ่อนนุ่มเพื่อจะได้ไว้ใช้ จับตัวแมลง ตัวหนอน ตามเลน ตามโคลน ;
Unit:ตัว
เปรต :
(N) ;
hungry ghost ;
Related:demon ;
Syn:เปต ;
Def:สัตว์พวกหนึ่งเกิดในอบายภูมิ คือ แดนทุกข์, ผีเลวจำพวกหนึ่ง มีหลายชนิด ชนิดหนึ่งตามที่ว่ากันว่ามีรูปร่างสูงโย่งเย่งเท่าต้นตาล ผมยาวหยอกหยอย คอยาว ผอมโซ มีปากเท่ารูเข็ม มือเท่าใบตาล กินแต่เลือดและหนองเป็นอาหาร มักร้องเสียงดังวีดๆ ในตอนกลางคืน ;
Samp:หัวใจของทหารยามขณะนั้นเกือบจะหยุดเต้นด้วยความกลัวเปรตที่ปรากฏตัวให้เห็นเบื้องหน้า ;
Unit:ตน
เปราะ 1 : (N) ; Kaempferia galanga Linn. ; Syn:เปราะหอม ; Def:ชื่อไม้ล้มลุกมีหัวชนิด Kaempferia galanga Linn. ในวงศ์ Zingiberaceae หัวและใบมีกลิ่นหอม ใช้เป็นอาหารและทำยาได้