แจกัน :
(N) ;
vase ;
Def:ภาชนะสำหรับปักดอกไม้ตั้งเครื่องบูชาหรือประดับสถานที่ มักมีรูปคล้ายขวดปากบาน ;
Samp:ลูกสาวคนเล็กของเธอเอาดอกไม้จัดลงแจกันแล้ววางไว้บนโต๊ะอาหาร ;
Unit:ใบ ฉุย :
(ADV) ;
odoriferously ;
Syn:กรุ่น ;
Def:อาการที่กลิ่นโชยมากระทบจมูก ;
Samp:เมื่อเดินผ่านร้านอาหารได้กลิ่นอาหารหอมฉุยท้องก็ชักร้อง ชดเชย :
(V) ;
make up ;
Syn:ชดใช้, ทดแทน ;
Samp:อาจารย์จะชดเชยชั่วโมงสอนให้นักเรียนในตอนเย็นของวันศุกร์ ช้อน :
(N) ;
spoon ;
Samp:ปัจจุบันนี้คนไทยรับประทานอาหารโดยใช้ช้อนกับส้อม ;
Unit:คัน ช้อนซ่อม :
(N) ;
silverware ;
Related:spoon and fork ;
Syn:ช้อนส้อม ;
Samp:การรับประทานอาหารคนไทยแต่ก่อนรับประทานด้วยมือแต่เดี๋ยวนี้รับประทานด้วยช้อนซ่อม ชาววัง : (N) ; palace people ; Related:palace women, court attendant ; Def:พวกผู้หญิงที่อยู่ในวัง ; Samp:ชาววังมักมีฝีมือในการประดิดประดอยอาหารให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น ; Unit:คน
ชิม :
(V) ;
taste ;
Related:savour, savor, try, sample ;
Syn:ลอง, ลิ้ม ;
Def:ลองลิ้มรสดูด้วยปลายลิ้น, ทดลองให้รู้รสเสียก่อน ;
Samp:แม่ครัวมักชิมอาหารทุกครั้ง เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยถูกปาก ชีพ :
(N) ;
living ;
Related:existence, way of living ;
Syn:ความเป็นอยู่ ;
Ant:ความตาย ;
Samp:คนเราต้องทำงานหาเงินมาซื้ออาหารเพื่อปะทังชีพตนเอง ชีวจิต : (N) ; bio-organic consumption ; Related:consumption based on bio-organic foods ; Def:การดำรงชีวิตโดยใช้ธรรมชาติเป็นหลัก ; Samp:ชีวจิต เป็นวิถีการดำรงชีวิต และการบริโภคอาหารที่เน้นความเป็นธรรมชาติ
ชืด :
(V) ;
be uninteresting ;
Related:be dry, be plain, be dull, be insipid, be tame, be jejune ;
Syn:ไม่มีชีวิตชีวา, เรียบๆ, ไร้รสชาติ, น่าเบื่อ ;
Samp:คำปราศรัยของเขาชืดราวกับน้ำยาเย็น ชูรส :
(V) ;
enhance the flavor ;
Related:season ;
Def:ที่ทำให้มีรสชาติดีขึ้น ;
Samp:เรากินน้ำตาลเพื่อชูรสอาหารทำให้อาหารรสดีขึ้น เชื้อจุลินทรีย์ :
(N) ;
microbe ;
Related:microorganism, microscopic creature ;
Def:สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กมาก มองด้วยตาเปล่าไม่เห็น ต้องดูด้วยกล้องจุลทรรศน์ ส่วนมากมีเซลล์เดียว ;
Samp:ปอดอักเสบอาจเกิดจากเชื้อจุลินทรีย์หลายชนิดหรือจากการสำลักอาหาร ;
Unit:ชนิด ซี่โครงหมูทอด : (N) ; fried spare-ribs ; Def:ซี่โครงหมูทำให้สุกด้วยน้ำมันที่เดือด ; Samp:ที่ร้านนี้ บ้านเรานิยมไปทานเย็นวันเสาร์โดยมักสั่งซี่โครงหมูทอดและแกงป่าไก่
ซีเซียม : (N) ; cesium ; Related:caesium ; Def:ธาตุลำดับที่ 55 สัญลักษณ์ Cs เป็นโลหะสีเงิน ไวต่อปฏิกิริยาเคมีมาก หลอมละลายที่ 28.7 ํ ซ. ; Samp:กระทรวงพลังงานแห่งสหรัฐอเมริกา เสนอให้กิจการฉายรังสีอาหารใช้สารซีเซียม -137 แทนโคบอลต์ 60
ซื้อหา :
(V) ;
buy ;
Related:purchase ;
Syn:ซื้อ ;
Ant:ขาย ;
Def:เอาเงินตราแลกกับสิ่งของ ;
Samp:ประชาชนสนใจมาซื้อหาอาหาร และของใช้ประจำวันที่ตลาดนัดมากขึ้น เซ้ง :
(V) ;
sell out ;
Def:โอนสิทธิหรือกิจการไปให้อีกคนหนึ่งโดยได้ค่าตอบแทน ;
Samp:เขาเซ้งร้านอาหารในเขตกรุงเทพฯ ที่มีอยู่ทั้งหมด เพราะต้องการเงินไปเมืองนอก แซนด์วิช :
(N) ;
sandwich ;
Syn:ขนมปังประกบไส้ ;
Samp:แม่ทำแซนด์วิชให้ฉันทานเป็นอาหารเช้า ;
Unit:อัน แซว :
(V) ;
tease ;
Related:kid, make fun of ;
Syn:กระเซ้า, เย้าแหย่, ล้อเลียน ;
Def:พูดหรือกระทำทีเล่นทีจริง เพื่อเย้าแหย่ให้ขำ ให้ได้อาย หรือโกรธ ;
Samp:ตอนเย็น ผมจะชักชวนเพื่อนไปแซวผู้หญิง ที่ป้ายรถโดยสาร โซเดียม :
(N) ;
sodium ;
Def:ธาตุลำดับที่ 11 สัญลักษณ์ Na เป็นโลหะสีขาวคล้ายโลหะเงิน เนื้ออ่อน หลอมละลายที่ 97.8 ํ ซ. ;
Samp:การลดเกลือหรือโซเดียมในอาหาร สามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ ญาติมิตร :
(N) ;
kindred ;
Related:kin, kinfolk, relatives and friends ;
Def:เพื่อนฝูงและญาติพี่น้อง ;
Samp:แม่เตรียมข้าวปลาอาหารไว้เลี้ยงดูญาติมิตร ที่จะมาเยี่ยมเยียนในวันสงกรานต์ ;
Unit:คน ด้นดั้น :
(V) ;
penetrate ;
Related:force one's way through ;
Syn:ดั้นด้น, ด้น, มุ่งหน้าฝ่าไป, มุ่ง ;
Samp:ไม่ว่าจะยากเย็นเช่นไร เขาก็จะด้นดั้นไปหาเธอ ดอง 1 :
(V) ;
pickle ;
Related:preserve, soak in ;
Syn:หมัก, แช่, เก็บ ;
Def:แช่หรือหมักผัก ผลไม้ และสิ่งต่างๆ ไว้ในน้ำส้ม น้ำเกลือ เป็นต้น เพื่อเก็บรักษาไว้ให้อยู่ได้นาน หรือเพื่อไม่ให้เปื่อยเน่า ;
Samp:คนไทยมีวิธีถนอมอาหารหลายวิธีได้แก่วิธีดอง เช่น มะม่วงดอง มะยมดอง เดินโซเซ :
(V) ;
stagger ;
Related:totter ;
Syn:เดินโซซัดโซเซ, เดินตุปัดตุเป๋ ;
Ant:เดินตรงรี่ ;
Def:เดินไปด้วยอาการโซเซ ;
Samp:หลังออกจากร้านอาหาร เขาก็เดินโซซัดโซเซไปตามถนน เดินเลาะ :
(V) ;
walk along ;
Related:skirt, go around ;
Syn:เดินเลียบ ;
Def:เดินไปตามริม, เดินไปขนานกับขอบ ;
Samp:ฉันเดินเลาะไปยังอีกฟากหนึ่งของกำแพงเพื่อรับลมเย็น โดนัท :
(N) ;
doughnut ;
Def:ชื่อขนมชนิดหนึ่งทำจากแป้ง เป็นรูปวงแหวน ทอดน้ำมัน โรยน้ำตาลทราย ;
Samp:หล่อนซื้อโดนัทกลับไปบ้าน เพื่อเก็บไว้เป็นอาหารว่าง ตก :
(V) ;
come ;
Related:approach ;
Syn:ย่างเข้า, ถึงเวลา ;
Samp:พอตกเย็น พ่อก็ตั้งวงเหล้าทันที ตกค้าง :
(V) ;
be left over ;
Related:be left behind, remain ;
Syn:เหลืออยู่, คงอยู่, ค้างอยู่, หลงเหลืออยู่ ;
Ant:หมดแล้ว ;
Samp:ยากำจัดศัตรูพืชที่ตกค้างในอาหารสามารถก่อมะเร็งแก่ผู้บริโภคได้ ตวัก :
(N) ;
ladle made of coconut shell ;
Syn:กระจ่า, จวัก, จ่า ;
Def:เครื่องใช้ตักข้าวและแกง ทำด้วยกะลามะพร้าว มีด้าม รูปคล้ายทัพพี ;
Samp:สมัยก่อนเราใช้ตวักตักอาหาร ;
Unit:ด้าม ตอน :
(PREP) ;
period ;
Related:at ;
Syn:เวลา, ช่วง ;
Def:ระยะเวลาตอนนั้น ;
Samp:เขานึกได้ว่านัดเพื่อนไว้ที่ร้านพิซซ่าแถวลาดพร้าวตอนห้าโมงเย็น ต้อน :
(V) ;
herd ;
Related:drive, round up, assemble, flock ;
Syn:ไล่ ;
Def:สกัดกั้นให้ไปตามที่ต้องการ, ไล่ไปโดยวิธีกันไม่ให้แตกฝูง ;
Samp:ลุงมากำลังต้อนไก่ให้เข้าเล้า เพราะเย็นมากแล้ว ตะกร้อ : (N) ; rattan ball ; Syn:ลูกตะกร้อ ; Def:ลูกกลมสานด้วยหวายเป็นตาๆ สำหรับเตะ ; Samp:ทุกๆ เย็นจะมีการแข่งขันเตะตะกร้อที่สนามเด็กเล่นข้างชุมชนวัดใหม่ ; Unit:ลูก
ตะกละ :
(ADV) ;
greedily ;
Related:voraciously, ravenously ;
Syn:ตระกลาม, ตะกละตะกลาม, จะกละจะกลาม, มูมมาม ;
Def:กินไม่เลือก, เห็นแก่กิน ;
Samp:เด็กกินอาหารกันอย่างตะกละราวกับไปตายอดตายอยากมาจากไหน ตะกละ :
(ADV) ;
greedily ;
Related:voraciously, ravenously ;
Syn:ตระกลาม, ตะกละตะกลาม, จะกละจะกลาม, มูมมาม ;
Def:กินไม่เลือก, เห็นแก่กิน ;
Samp:เด็กกินอาหารกันอย่างตะกละราวกับไปตายอดตายอยากมาจากไหน ตะโกนเรียก :
(V) ;
hail ;
Related:holler, call out, cry out, call someone loudly ;
Syn:ร้องเรียก ;
Samp:ยามเช้าคุณยายเดินออกมานอกชานตะโกนเรียกลูกสาวคนโตให้จัดหาอาหารเช้าให้